Bolu Labu Kuning. Lihat juga resep Bolu Kukus Labu Kuning enak lainnya! bolu labu kuning yang gurih , legit , dan supeer lembut Mayang Enny. Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar.dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue².nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅. Lihat juga resep BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) enak lainnya!
Pumpkin Cake. (Kue labu) Dibuat kolak, dibuat talam, disayur dah hal biasa. Nah kali ini saya bikin kue bolu labu kuning dan rasanya lembut enak tidak eneg Amraeny Yunus. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus. Bunda dapat memasak Bolu Labu Kuning menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Labu Kuning
- Siapkan labu kuning/ labu parang. Kukus dan haluskan sebanyak 250 gram.
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 180 gram.
- Olah gula pasir sebanyak 150 gram.
- Siapkan butter/ margarin. Lelehkan sebanyak 150 gram.
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan SKM (40 gram) sebanyak 1 sachet.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Olah keju cheddar parut untuk toping sebanyak Secukupnya.
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Labu Kuning
- Panaskan oven. Masukkan dalam wadah telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, mengembang dan tidak kaku (sekitar 5-7 menit)..
- Masukkan labu kukus yang sudah dihaluskan dan SKM, mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan tepung terigu, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata..
- Masukkan margarin leleh, aduk balik sampai rata..
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Tuang adonan ke loyang, ratakan. Hentakkan loyang 3 kali agar tidak ada gelembung udara di dalam..
- Taburi dengan keju parut di atasnya..
- Oven 25-40 menit. Tes tusuk..
- Biarkan dingin, baru keluarkan dari loyang..
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sudah pernah bikin yang dikukus dengan resep ini,rasanya enak dan legit. Kolak Waluh (Labu Kuning) Salah satu resep andalan dirumah nih, kolak waluh/labu kuning..