Bolu kojo labu kuning. Dari hasil baca-baca beberapa artikel mengenai makanan untuk anak-ana dan balita (mpasi), alah satu bahan makanan yang banyak direkomendasik. Kocok lepas telur dan gula terlebih dahulu. Lalu masukan santan minyak sayur aduk sampai rata.
Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Asian Desserts, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Recipes, Tamales. Pagi igf Happy Sunday semuanya Bolu Kopi ini enak,bhnnya gampang,semoga suka dan cocok yah Bolu Kopi Baha. Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti. Bunda dapat memasak Bolu kojo labu kuning menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kojo labu kuning
- Siapkan labu kuning yang sudah kukus sebanyak 400 gr.
- Siapkan gula pasir (bila suka manis bisa ditambah jadi 200 gr) sebanyak 180 gr.
- Olah tepung terigu protein sedang/rendah sebanyak 250 gr.
- Siapkan telur ayam segar sebanyak 5 butir.
- Siapkan santan kental sebanyak 250 ml.
- Olah vanili cair sebanyak 1 sdt.
Sekian resep dari saya Selamat mencoba,semoga bermanfaat. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kojo labu kuning
- Blender labu kuning dengan santan kental hingga lembut.
- Mixer telur dan gula pasir hingga kental berjejak. Tambahkan vanili..
- Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan jus labu perlahan-lahan..
- Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Matikan mixer ratakan dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Saya pakai loyang uk 20. Ratakan.
- Panggang adonan dengan api sedang. Selama 1- 1,5 jam. Tergantung oven masing2. Angkat ketika pinggiran kue terlihat kecoklatan. Tes tusuk..
- Bolu ini memiliki tekstur moist dan padat. Menurut saja lebih enak saat sudah dingin. Selamat mencoba..
Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Bentuk bolu kojo yang menarik membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya. Namun, saat ini bentuk bolu kojo biasanya disesuaikan dengan Bolu kojo biasanya dijual di toko oleh-oleh khas Palembang dan selalu disajikan saat acara-acara adat. Namun, keberadaan kue kojo saat ini makin. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.