Bolu Labu Kuning. Lihat juga resep Bolu Kukus Labu Kuning enak lainnya! bolu labu kuning yang gurih , legit , dan supeer lembut Mayang Enny. Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar.dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue².nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅. Lihat juga resep BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) enak lainnya!
Pumpkin Cake. (Kue labu) Dibuat kolak, dibuat talam, disayur dah hal biasa. Nah kali ini saya bikin kue bolu labu kuning dan rasanya lembut enak tidak eneg Amraeny Yunus. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus. Bunda dapat menyiapkan Bolu Labu Kuning menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Labu Kuning
- Siapkan Tepung terigu protein sedang sebanyak 185 gr.
- Olah Maizena sebanyak 5 gr.
- Olah Gula pasir sebanyak 200 gr.
- Siapkan telur utuh sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 3.
- Olah Margarine (Palmia Royal), cairkan sebanyak 185 gr.
- Siapkan Waluh / Labu kuning kukus (berat sdh di kukus dan di haluskan) sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat Siapkan Susu kental manis sebanyak 2 sdm.
- Siapkan keju parut sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan Vanila sebanyak 1/4 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Labu Kuning
- Panaskan oven, suhu 180 derajat Celcius. Olesi loyang tulban diameter 21 cm, dng margarine & taburi tepung dng rata..
- Campurkan labu dan susu kental manis, aduk rata, sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir hingga mengembang dan berjejak, kecilkan speed mixer, masukkan vanila, waluh/ labu yg sdh di campur dng skm td, mix hingga rata..
- Masukkan ayakan tepung dan meizena, dan garam, saya tetap gunakan mixer untuk mencampurkan nya, ckp dng speed rendah, tp jng over mix, ckp sbntr saja..
- Masukkan keju parut, aduk menggunakan spatula, terakhir tambahkan margarine cair, mix kembali hingga rata, lalu tuangkan adonan kdlm loyang..
- Panggang dng suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit api atas bawah, atau tergantung oven masing2..
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sudah pernah bikin yang dikukus dengan resep ini,rasanya enak dan legit. Kolak Waluh (Labu Kuning) Salah satu resep andalan dirumah nih, kolak waluh/labu kuning..