Bolu labu kuning. Lihat juga resep Bolu Kukus Labu Kuning enak lainnya! bolu labu kuning yang gurih , legit , dan supeer lembut Mayang Enny. Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar.dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue².nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅. Lihat juga resep BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) enak lainnya!
Pumpkin Cake. (Kue labu) Dibuat kolak, dibuat talam, disayur dah hal biasa. Nah kali ini saya bikin kue bolu labu kuning dan rasanya lembut enak tidak eneg Amraeny Yunus. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus. Bunda dapat menyiapkan Bolu labu kuning menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu labu kuning
- Bunda dapat Siapkan labu kuning sebanyak 1/4 bagian.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 8 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tbm (saya merk koepoe”) sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan sp (saya merk koepoe”) bisa menggunakan sp saja atau tbm saja dgn takaran 1 sdm. Krn drmh SP tgl 1/2 sdm makanya saya tmbah tbm 1/2 sdm sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 8 sdm.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan margarin (lelehkan) / bisa diganti minyak sayur jika tidak ada margarin sebanyak 5 sdm.
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu labu kuning
- Kupas,cuci dan kukus labu kuning,setelah itu tumbuk labu kuning hingga halus..
- Ditempat terpisah campur telur,gula pasir,garam, tbm dan sp,mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Kemudian kecilkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan baking powder dan margarin leleh (atau diganti minyak sayur) sedikit demi sedikit,mixer dengan kecepatan sedang..
- Setelah itu panaskan kukusan,alasi tutupnya dengan kain..
- Setelah kukusan panas,masukkan adonan ke dalam cetakan yg telah di lapisi margarin/minyak/kertas roti. Kukus hingga matang atau kurleb 25-30 menit..
- Note : untuk cetakan bulat saya kukus,cetakan muffin saya oven (20menit,suhu 180.Sebelum adonan dimasukkan ke oven,panaskan dulu oven dgn suhu 250,selama 5 menit).
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sudah pernah bikin yang dikukus dengan resep ini,rasanya enak dan legit. Kolak Waluh (Labu Kuning) Salah satu resep andalan dirumah nih, kolak waluh/labu kuning..