Bolu Lapis Singkong. Lihat juga resep Kue Lapis Singkong Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kukus singkong (no mixer) enak lainnya! Anda perlu memarut singkong hingga halus, kemudian diperas hingga kering.
Itulah repep update-an terbaru dari info resep yang menghadirkan resep kue menggunakan bahan dasar berupa ubi kayu atau singkong. Tampilannya yang menarik akan membuat anak-anak menyukainya, padahal kalau disajikan aslinya berupa. Anda dapat coba variasi penganan berbahan dasar singkong yang kami sajikan dalam resep Kue Lapis Singkong. Bunda dapat memasak Bolu Lapis Singkong menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Singkong
- Bunda dapat Siapkan singkong parut (tanpa diperas) sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Olah tepung maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 100 ml.
- Olah Pewarna makanan hijau dan kuning sebanyak .
Kue lapis singkong ini bertekstur seperti getuk, juga memiliki warna warni yang menarik, serta ditaburi kelapa parut, namun lebih gurih dan lembut. Selain bahannya yang mudah didapat di pasaran, membuatnya pun tidak sulit lho! Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kue lapis singkong yang sederhana namun enak ini cocok dijadikan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Singkong
- Mixer telur, gula, sp, vanili, hingga putih kental berjejak..
- Lalu masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil di ayak, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata (jangan kelamaan)..
- Setelah itu masukkan singkong parut, aduk rata menggunakan spatula, lalu masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu beri pewarna hijau dan kuning pada setiap adonan..
- Siapkan loyang 20×10 cm olesi dengan minyak, lalu tuangkan adonan hijau, kukus selama 10 menit, setelah itu tuangkan adonan kuning diatas adonan hijau, kukus selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan, dan tutup panci di bungkus serbet). Selamat mencoba 😊..
Cara membuatnya yang sederhana tidak akan membuat anda ribet atau kesulitan ketika berada di dapur. Selain itu, proses membuatnya pun cukup singkat. Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Dalam tampilannya kue lapis singkong ini disajikan dengan diberi parutan kelapa yang ada di atasnya, untuk menambah rasa gurih taburan kelapa tersebut diberi garam. Kesalahan yang harus dihindari divideo ini: - Tutup panci tidak dilapisi kain saat mengukus, sehingga permukaan bolu bergelombang dikarenakan terkena tetesan air.