Resep: Bolu Lapis Kukus yang luar biasa

Bolu Lapis Kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat memasak Bolu Lapis Kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Kukus

1. Olah gr/ 15 sdm tepung terigu sebanyak 150.
2. Olah telur sebanyak 3 butir.
3. Olah gr/ 15sdm gula pasir sebanyak 150.
4. Olah sp sebanyak 1/2 sdm.
5. Siapkan baking powder (boleh skip) sebanyak 1/4 sdm.
6. Siapkan susu bubuk sebanyak 1 sdm.
7. Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.
8. Siapkan vanilli bubuk sebanyak 1/4.
9. Siapkan santan (kara 65ml + air 120ml) sebanyak 120 ml.
10. Siapkan pewarna makanan, dan pasta coklat sebanyak Secukupnya.

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Kukus

1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk dan BP aduk rata sisihkan. Kemudian telur, gula, sp dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
2. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan mixer asal rata saja. Masukkan minyak aduk dengan spatula pastikan tidak ada endapan minyak dibawah..
3. Bagi adonan menjadi 3. Dan beri warna sesuai selera (saya warna merah, hijau, dan pasta coklat). Olesi loyang dengan margarin, masukkan kertas roti olesi lagi dengan margarin..
4. Tutup panci alasi dengan serbet. Kemudian kukus menggunakan api sedang adonan pertama 10 menit, masukkan adonan kedua kukus lagi 10mnit masukkan adonan ke3 kukus 15-20mnit. Siap di sajikan😄 hasilnya lembut manisnya pas. Selamat mencoba.

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.