Bolu Lapis Singkong. Lihat juga resep Kue Lapis Singkong Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kukus singkong (no mixer) enak lainnya! Anda perlu memarut singkong hingga halus, kemudian diperas hingga kering.
Itulah repep update-an terbaru dari info resep yang menghadirkan resep kue menggunakan bahan dasar berupa ubi kayu atau singkong. Tampilannya yang menarik akan membuat anak-anak menyukainya, padahal kalau disajikan aslinya berupa. Anda dapat coba variasi penganan berbahan dasar singkong yang kami sajikan dalam resep Kue Lapis Singkong. Bunda dapat memasak Bolu Lapis Singkong menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Singkong
- Siapkan singkong parut sebanyak 150 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 50 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah vanili pasta (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 75 ml.
- Bunda dapat Siapkan pewarna makanan (warna sesuai selera) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Butter cream sebanyak .
- Siapkan Keju parut sebanyak .
Kue lapis singkong ini bertekstur seperti getuk, juga memiliki warna warni yang menarik, serta ditaburi kelapa parut, namun lebih gurih dan lembut. Selain bahannya yang mudah didapat di pasaran, membuatnya pun tidak sulit lho! Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kue lapis singkong yang sederhana namun enak ini cocok dijadikan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Lapis Singkong
- Siapkan bahan. Dalam wadah, campur terigu, susu, baking powder, dan garam, aduk rata. Oles loyang dengan margarin. Panaskan panci pengukus..
- Mixer telur, sp dan gula sampai kental mengembang. Masukkan campuran terigu, aduk rata. Masukkan singkong dan vanili jika pakai, aduk rata perlahan. Terakhir masukkan minyak, aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan..
- Bagi 2 adonan, beri pewarna (saya masing-masing 5 tetes, hijau dan orange). Masukkan adonan hijau ke dalam loyang, hentak-hentak sebentar untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan. Kukus selama 20 menit, api sedang. Alasi tutup panci pengukus dengan serbet bersih..
- Setelah 20 menit, tuang adonan orange, kukus kembali selama 30 menit, tes tusuk untuk mengecek kematangan. Jika sudah matang, matikan kompor, diamkan loyang 5 menit dalam panci yang terbuka. Angkat dan jika suhu bolu sudah hangat, keluarkan dari loyang. Beri topping, sajikan..
Cara membuatnya yang sederhana tidak akan membuat anda ribet atau kesulitan ketika berada di dapur. Selain itu, proses membuatnya pun cukup singkat. Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Dalam tampilannya kue lapis singkong ini disajikan dengan diberi parutan kelapa yang ada di atasnya, untuk menambah rasa gurih taburan kelapa tersebut diberi garam. Kesalahan yang harus dihindari divideo ini: - Tutup panci tidak dilapisi kain saat mengukus, sehingga permukaan bolu bergelombang dikarenakan terkena tetesan air.