Resep: Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Lapis Bogor Sangkuriang telah menjadi ikon oleh-oleh khas Bogor sejak lebih dari setengah dekade silam.

Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus Campurkan sari pati talas, terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, sisihkan. Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua penyuka talas Bogor. Kue lapis talas adalah ✅ makanan khas Bogor dengan rasa yang enak. Bunda dapat menyiapkan Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus

  1. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
  2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 180 gr.
  3. Olah sp sebanyak 1 sdt.
  4. Bunda dapat Siapkan vanilla/ pasta susu sebanyak 1/2 sdt.
  5. Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
  6. Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
  7. Bunda dapat Siapkan santan kara (65 santan + air) sebanyak 100 ml.
  8. Olah minyak sayur sebanyak 100 ml.
  9. Olah pasta taro sebanyak 1 sdm.
  10. Siapkan Keju parut sebanyak secukupnya.
  11. Bunda dapat Siapkan Butter cream sebanyak .
  12. Siapkan butter sebanyak 1/2 cup.
  13. Siapkan gula halus sebanyak 1.5 cup.
  14. Olah heavy cream / whipping cream sebanyak 4 sdm.
  15. Olah vanilla essens sebanyak 1 sdt.

Simak ✅ resep cara Kue yang dimasak dengan cara di kukus ini juga memiliki ciri khas aroma yang harum sehingga kue Walau berbahan talas, namun rasa kue ini sangat lezat yang tidak jauh beda dengan kue bolu lainnya. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Resep Kue Lapis Talas enak dan mudah untuk dibuat.

Instruksi Untuk Menyiapkan Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus

  1. Haluskan telur, gula pasir, sp, vanilla/ pasta susu sampai mengembang. Kemudian masukkan tepung dan baking powder, aduk sampai rata. Masukkan santan dan minyak sayur, aduk sampai rata..
  2. Siapkan loyang ukuran 25x10x7, olesi mentega/butter, kemudian lapisi dengan baking paper/tepung. Bagi adonan menjadi 2. Satunya berikan 1sdm taro pasta, dan satunya lagi biarkan saja..
  3. Kukus adonan taro selama 10 menit, angkat dan masukkan adonan putihnya. Kukus lagi selama 15-20 menit. Biarkan dingin kemudian angkat..
  4. Untuk membuat butter cream, haluskan butter, kemudian tambahkan gula halus, aduk lagi. Kemudian tambahkan whipping cream dan vanilla essens. Aduk sampai rata dan siap..
  5. Olesi butter cream di atas adonan yang ungunya, kemudian beri taburan keju parut. Siap disajikan..

Talas adalah sejenis umbi-umbian, tidak selalu tersedia di pasar atau supermarket, terkadang talas Aduk rata. Kue bolu rasa talas dengan krim Dan parutan keju. tekstur bolu nya lembut Dan moist. wangi, Manis nya pas. Ini yg asli dan talas bogor pertama Andalan aku kalo pergi psti bawa nya ini! Parkirannya luas bareng ruko gt Aku saranin kalo kesini Belinya yg ORIGINAL TALAS KEJU Udah itu aja gausah. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.