Bolu lapis surabaya kukus. Contact Lapis Kukus Pahlawan Surabaya on Messenger. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Lapis Kukus Surabaya (@lapiskukus). Oleh oleh khas Surabaya ini digemari para tamu dari seluruh Indonesia.
Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda. Bunda dapat memasak Bolu lapis surabaya kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis surabaya kukus
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 120 gram.
- Siapkan gula pasir sebanyak 12 sdm.
- Olah susu bubuk dancow/indomilk/bisa merk apa aja sebanyak 1 sachet.
- Siapkan vanilli, garam(optional) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan Susu cair 150ml (1sachet skm+air hangat) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Ovalet/sp sebanyak 1 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Esence coklat(bisa ganti coklat bubuk+air), selai strowberry sebanyak .
- Olah Selai dtrowberry sebanyak .
Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Cara membuat Bolu Kukus Pandan zebra : Kocok telur dengan gula pasri dan emulsifier sampai adonan mengembang dan pucat. lalu Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil. Bolu kukus memiliki rasa dan varian warna yang beraneka ragam.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu lapis surabaya kukus
- Siapkan semua bahan.
- Mixer telur, ovalet, dan gula pasir sampai mengembang putih pucat dengan kecepatan tinggi.
- Kemudian tambahkan susu bubuk, tepung terigu mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Lalu tambahkan susu cair, aduk dengan whisk/spatula sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan minyak goreng campur rata..
- Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 warna kuning, 1 warna coklat.
- Kukus masing² adonan ±20menit, jangan lupa lapisi tutup panci kukus dengan serbet bersih.
- Setelah selesai tata bolu, beri isian selai/butter cream,.
- Siap disajikan.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja gituw logh!