Bolu lapis kukus. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga. Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus
- Olah tepung terigu sebanyak 7 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 7 SDM.
- Olah vanili sebanyak 1 saset.
- Bunda dapat Siapkan santan kara sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan sp sebanyak 1/2 SDM.
- Olah telur ukuran besar sebanyak 4 butir.
- Olah tep maizena sebanyak 1 SDM.
- Bunda dapat Siapkan margarin lelehkan sebanyak 100 gr.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna (,coklat,hijau,ungu) sebanyak .
- Olah Toping(keju,susu) sebanyak .
- Olah Margarin untuk olesan AQ sebanyak .
Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat. Adonan ini bisa juga tapenya di ganti pisang, karena aku sebenarnya pakai resep dasar bolu.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus
- Ayak terigu dan tepung maizena,sisihkan.
- Mixer telur,gula,garam,vanili dan sp smpai mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi,lalu kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu,santan,susu aduk rata lalu masukkan margarin aduk rata dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3,masing2 beri warna coklat,ungu dan hijau.
- Panaskan kukusan, olesi cetakan persegi dengan margarin kukus terlebih dahulu yg warna coklat selama 10 menit,angkat dinginkan,kemudian kukus yg warna hijau,angkt dinginkan.
- Lalu kukus juga yg warna ungu selama 10 menit angkt dan dinginkan.
- Olesi lapis yg warna cokalt dengan margarin,beri keju dan susu,lalu taruh lapis yg warna hijau tekan,dan diatas lapis hijau pun sama,lalu trh lapis ungu diatas lapis hijau lalu tekan.
- Beri toping juga diatas lapis ungu dengan keju dan susu,lalu potong sesuai selera.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.