Cara Untuk Menyiapkan Bolu Keju Panggang yang maknyus

Bolu Keju Panggang.

Bunda dapat memasak Bolu Keju Panggang menggunakan 10 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju Panggang

1. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 180 gram.
2. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram.
3. Siapkan susu cair sebanyak 40 ml.
4. Olah keju cheddar parut sebanyak 50 gram.
5. Olah mentega (unsalted butter) sebanyak 100 gram.
6. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
7. Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 1 sdm.
8. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
9. Olah SP sebanyak 1 sdt.
10. Olah Keju cheddar parut untuk lapisan atas sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Keju Panggang

1. Ini bahan-bahannya..
2. Lelehkan keju parut dan susu cair dengan cara di-tim.
3. Masukkan mentega. Tim hingga mentega meleleh. Sisihkan..
4. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Sisihkan..
5. Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang.
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok. Aduk hingga rata (bisa dengan mixer, atau kalau sudah mulai agak kaku, lanjutkan mengaduknya dengan spatula)..
7. Masukkan campuran mentega cair, aduk rata dengan spatula..
8. Oleskan margarine di pinggan, taburi dengan terigu tipis-tipis, tuang adonan ke dalamnya, lalu taburi keju parut di atasnya. Saya tidak punya cetakan bolu yang tengahnya berlubang, jadi pakai yang segi empat saja (jadi 2 loyang).
9. Panggang dengan suhu 175°C selama 20 menit. Tips: setiap oven memiliki kekuatan yang berbeda-beda. Saran saya, jika bagian atasnya sudah mulai kecoklatan, bisa dikeluarkan dulu, lalu tusuk kuenya dengan tusuk gigi. Jika tusuk giginya bersih, maka sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel di tusuk gigi, bisa lanjut dipanggang lagi. Oya jangan lupa pre-heat ovennya dulu sebelum memasukkan adonan selama kurang lebih 5 menit ya..
10. Jadi deh 😊.
11. .