Bolu Lapis Kukus. Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Bunda dapat memasak Bolu Lapis Kukus menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Kukus
- Siapkan Gula sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan Sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 150 cc.
- Siapkan SKM sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan santan kara 65 ml sebanyak 1 sachet.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah vanili sebanyak 1 bgks.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan (saya pake hijau, pink dan coklat) sebanyak .
Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat. Adonan ini bisa juga tapenya di ganti pisang, karena aku sebenarnya pakai resep dasar bolu.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Kukus
- Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet.
- Mixer dengan kecepatan tinggi; telur, gula dan sp. Sampai putih berjejak.
- Turunkan ke kecepatan terendah. Masukkan terigu, SKM, baking powder, vanili, garam dan santan kara.
- Matikan mixer. Masukkan minyak sayur, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula dengan tekhnik aduk balik..
- Bagi menjadi 4 sama. Beri warna masing2.
- Masukkan ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Perwarna 5 menit. Setelah selesai semuanya kukus selama 20 menit.
- Lakukan tes tusuk. Angkat. Dinginkan. Potong sesuai selera.
- Lembut banget lo.
- Baru tau dari bolu ini kalau posisi kompor saya selama ini miring bu ibu....
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.