Bolu lapis taro kukus. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Selamat siang Sahabat SUKITA ID, resep kuliner kali ini SUKITA ID mau membagikan cara membuat Bolu Lapis Taro Kukus.
Apa Bedanya Gula Aren dan Gula Merah, Pemanis Kue Tradisional. Tips Bikin Korean Garlic Bread Ekonomis Tanpa Oven ala Finalis MasterChef Indonesia. Lihat juga resep Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis taro kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis taro kukus
- Olah Bahan A: sebanyak .
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan C: sebanyak .
- Olah minyak sebanyak 100 ml.
- Olah santan sebanyak 100 ml.
- Olah Bahan D: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bubuk taro sebanyak 1 sdt.
MEMBUAT KUE BOLU BASAH LAPIS CAKE Kering Tart Donat Bawang Kacang Keju Kukus Karamel Resep Cara Tags : Cara Membuat Donat Resep Kue Kering Resep Bolu Kukus R. Variasi Bolu Lapis Taro Kukus ini boleh juga dicoba dirumah. Langkah membuatnya tidak terlalu sulit kok. Bolu lapis taro kukus. foto: Instagram/@saqeenachic.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis taro kukus
- Siapkan loyang,olesi dengan minyak dan alasi kertas roti. Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain..
- Kocok dengan kecepatan tinggi bahan A hingga kental berjejak dan pucat. Dengan kecepatan rendah tambahkan bahan B yang sudah diayak. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap..
- Bagi 2 adonan. Satu beri bubuk taro aduk rata,satu adonan sy biarkan. Tuang adonan putih ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali agar udara keluar. Kukus selama 10 menit dengan api agak kecil..
- Tuang adonan ungu diatasnya. Kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang. Bisa tes tusuk dulu untuk memastikan..
- Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan baru potong sesuai selera.
Kue lapis talas bogor juga bukan jenis kue yang bisa dijual sembarangan di berbagai tempat. Yang tepatnya di daerah Bogor kota yaitu dijalan Pajajaran. Tenang, bisa saja kok kita membuat lapis Surabaya kukus yang lembutnya tak kalah dengan lapis Surabaya panggang. Baca Juga: Jangan Ditolak Dulu, Bolu Tape Singkong Ini Pasti Bikin Kamu Nggak Berhenti Ngunyah! Lihat ide lainnya tentang Kue bolu, Resep, Kue.