Resep: Lapis singkong kukus/ bolu singkong yang Mantap

Lapis singkong kukus/ bolu singkong. Jadi cemilan sehat untuk si kecil 😊 #WeekendChallenge Mama fathan. Setoran keempat #WeekendChallenge kali ini temanya #Kukuskukus. Ini gluten free karena tepung terigunya diganti parutan singkong.

Hari minggu pagi Alhamdulillah ada yg ngirim singkong dan pisang kapok kuning. Kebetulan di rumah lg habis semua cemilannya. Bingung mau diapakan yaa singkong dan pisang ini. Bunda dapat menyiapkan Lapis singkong kukus/ bolu singkong menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Lapis singkong kukus/ bolu singkong

1. Siapkan singkong(bersihkan,parut,peras,hancurkan) sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
3. Olah gula(3 sdm biasa munjung) sebanyak 100 gr.
4. Olah Vanili+ sedikit garam sebanyak .
5. Olah sp sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan terigu_(aku kunci) sebanyak 1,5 sdm.
7. Olah susu/ santan sebanyak 50 ml.
8. Bunda dapat Siapkan margarine sebanyak 50 gr.

Buka almari ada bubuk agar satu bungkus, msh ada sisa tepung sagu, ada santan kara jg,. Lihat juga resep Bolu singkong pandan keju kukus enak lainnya! Terakhir tuang adonan kuning, kukus lagi hingga. Resep kue lapis singkong rainbow atau pelangi yang lembut dan enak, nantinya dinikmati dengan taburan kelapa parut dicampur sedikit garam biar rasanya lebih enak.

Langkah-langkah Untuk Membuat Lapis singkong kukus/ bolu singkong

1. Kocok telur,gula,vanili,garam sampai gula hancur....masukkan SP...kocok sampai kental berjejak mixer,lanjut masukkan singkong yg telah diperas(lebih bagus Klo bisa lebih dihaluskan)....mixer dgn speed rendah...kocok sampai halus.
2. Masukkan terigu oocok bentar...kemudian santan/susu + mentega kocok bentar(ratakan pake spatula).
3. Kukus 1/2 adonan kira2 10-15 menit tergantung ketebalan....adonan ke 2 aku pakein pasta pandan..tumpuk diadonan yg sudah matang...tekan2 pinggirannya biar nggak berongga,kukus kembali 15-20 menit tergantung ketebalan ya.
4. 🌸kukusan harus sudah dipanaskan dan tutup dibungkus serbet.
5. Selesai.
6. .

Itulah repep update-an terbaru dari info resep yang menghadirkan resep kue menggunakan bahan dasar berupa ubi kayu atau singkong. Tampilannya yang menarik akan membuat anak-anak menyukainya, padahal kalau disajikan aslinya berupa. Singkong yang dikenal sebagai bahan makanan yang murah selain banyak memiliki manfaat bagi tubuh ternyata juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat, orang Indonesia memang pintar bukan mengkreasikan berbagai bahan makanan murah hingga menjadi makanan yang lebih berkelas dan lebih lezat, contohnya adalah Bolu Singkong ini dengan menggunakan bahan utama singkong yang di parut. Siapkan pengukusan dan kukus kelapa sampai matang. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Singkong.