Bolu lapis kukus. Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Bunda dapat memasak Bolu lapis kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein tinggi sebanyak 13 SDM.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 10 SDM.
- Siapkan telur (saya pakai bebek yg kuning) sebanyak 6 butir.
- Siapkan ovallet sebanyak 1 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan Baking soda sebanyak 1 SDM.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 5 SDM.
- Bunda dapat Siapkan vanilli sebanyak 1 bungkus.
- Olah susu kental manis sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan sebanyak .
- Olah mentega dicairkan sebanyak 100 ons.
Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat. Adonan ini bisa juga tapenya di ganti pisang, karena aku sebenarnya pakai resep dasar bolu.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus
- Campurkan telur, gula dan ovalet lalu modern dengan kecepatan tinggi hingga memutih dan berbekas sekitar 15 - 20 menit..
- Tambahkan tepung terigu, vanili, Susu kental manis, Baking soda lalu mi er dengan kecepatan rendah hingga rata.kemudian masukkan mentega cair lalu aduk lagi hingga merata..
- Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan saya biarkan tanpa pewarna dan 1 adonan saya beri warna merah lalu aduk dengan spatula hingga rata..
- Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yg diberi mentega dan kertas kur, masukkan adonan tanpa warna pada loyang lalu kukus dengan api sedang selama 7 menit lalu masukkan pula adonan berwarna merah kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit..
- Angkat kue lalu potong menurut selera. Insya Allah kue lembut, mengembang dan tahan hingga 3 hari pada tempat wadah tertutup rapat..
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.