Resep: Bolu lapis kukus yang Yummy

Bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus

1. Siapkan telur sebanyak 4 butir.
2. Bunda dapat Siapkan ovalet sebanyak 1 sdt.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
4. Bunda dapat Siapkan tepung cakra sebanyak 100 gr.
5. Olah coklat bubuk sebanyak 50 gr.
6. Bunda dapat Siapkan margarin (lelehkan) sebanyak 150 gr.
7. Olah coklat batang (lelehkan) sebanyak 50 gr.
8. Siapkan Baking powder sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat Siapkan Pasta pandan sebanyak .
10. Bunda dapat Siapkan Pasta coklat sebanyak .

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus

1. Masukan telur, ovalet, gula pasir,baking powder mix sampai warna menjadi putih pucat.
2. Setelat adonan mengembang masukan tepung cakra sedikit demi sedikit sambil di mixer dgn kecepatan rendah,.
3. Setelah adonan tercampur rata masukan margarin yg sudah dilelehkan aduk dgn spatula.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian.
5. Masukan coklat bubuk pada adonan pertama, aduk sampai merata dengan spatula, tambahkan coklat batang yang sudah dilelehkan serta pasta coklat sesuai selera aduk kembali sampai rata.
6. Pada adonan kedua beri pasta pandan secukupnya.
7. Kukus adonan pertama kurleb 5-7menit,.
8. Setelah itu masukan adonan kedua tadi pada adonan pertama, kukus kembali kurleb 45menit.
9. Setelah matang keluarkan bolu dr loyang tunggu sampai dingin dan beri toping sesuai selera, and bolu siap di sajikan.

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.