Bagaimana Cara Mengolah Bolu Lapis Matcha Kukus yang Menggugah Selera

Bolu Lapis Matcha Kukus. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Ga ribet karena ga ush pisah kukus :D. Sedikit agak nyesal secara aku orangnya tidak suka matcha, tapi sayang banget sudah beli powdernya.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Setelah matang, biarkan beberapa menit agar sedikit dingin. Kemudian potong menjadi beberapa bagian, bolu gulung kukus siap dinikmati. Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Matcha Kukus menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Matcha Kukus

1. Olah Bahan A: sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
4. Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
5. Olah Bahan B: sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan tepung kunci (terigu protein rendah) sebanyak 200 gr.
7. Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan Campur dan ayak sebanyak .
9. Siapkan Bahan C: sebanyak .
10. Olah minyak sayur sebanyak 100 ml.
11. Olah santan (aku pakai kara, santan instan) sebanyak 100 ml.
12. Bunda dapat Siapkan Bahan D: sebanyak .
13. Olah Bubuk matcha/taro/coklat sebanyak .

Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. See more ideas about Steamed cake, Cake recipes, Cupcake cakes.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Lapis Matcha Kukus

1. Campur bahan A jadi satu, mixer hingga putih, mengembang, kental berjejak.
2. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan bahan B sesendok demi sesendok hingga rata saja. Matikan mixer.
3. Masukkan bahan C bertahap 2 kali, pakai teknik aduk balik.
4. Bagi adonan menjadi 3. Hasil akhir ku 750 gr bagi 3 jadinya 1warna 250gr. Untuk lapisan paling bawah aku pakai 1,5 sdt bubuk matcha, lapisan tengah 1/2 sdt.
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin lalu alasi dengan baking paper. Panaskan kukusan.
6. Masukkan layer pertama ke loyang, kukus 10menit. Lanjut hingga lapisan ke 3, lalu kukus 20 menit untuk terakhir kali.
7. Dinginkan dan sajikan. Aku hias pakai buttercream diatas tipis banget, lalu aku potong sedikit bolu, haluskan dan taburi diatas..
8. Cantik!! :).
9. Mudah sekali dan tidak repot. Yuk coba!.

See more ideas about Bolu, Recipes, Food. Pelengkap : Tenang, bisa saja kok kita membuat lapis Surabaya kukus yang lembutnya tak kalah dengan lapis Surabaya panggang. Baca Juga: Jangan Ditolak Dulu, Bolu Tape Singkong Ini Pasti Bikin Kamu Nggak Berhenti Ngunyah! Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.