Bolu lapis nanas kukus. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan atau loyang yang digunakannya, karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue. Kelezatan kue bolu kukus ini yakni perpaduan antara kue bolu, irisan nanas dan taburan keju serut, sehingga menghasilkan cita rasa resep kue bolu Saat ini cukup banyak aneka jenis dan resep kue bolu, baik yang menggunakan oven maupun kue bolu yang di kukus seperti yang akan admin bahas.
Kue ini dibuat dengan banyak bahan yang kemudian dicampur dan dikocok dengan mixer hingga mengembang. Proses olahanya dilakukan secara berkali-kali, maka dari itu kue ini disebut kue lapis karena bentuknya berlapis. Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis nanas kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis nanas kukus
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 btr.
- Olah tepung terigu sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan santan kental dr 1/2 sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan kelapa peras tanpa air Atau bisa diganti minyak goreng 100 gram sebanyak 1 btr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 125 gram.
- Siapkan sdh sp/tbm sebanyak 1/2.
- Siapkan sdh bumbu spikuk sebanyak 1/2.
- Olah pasta cokelat sebanyak Sedikit.
- Olah selai nenas sebanyak 12 sdm.
Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Kalau cari kue lapis Legit, Lapis surabaya,Bolu pisang yang enak, langsung saja meluncur ke JL. Toko kue lapis legit MAHARANI Tidak buka cabang. Kue som atau bolu som adalah kue bolu khas Bengkulu atau dikenal dengan bolu lapis asam Jawa.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis nanas kukus
- Siapkan kukusan dgn api sedang.
- Kocok gula telur setelah rata + sp lalu kocok hingga kembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg 1 beri pasta cokelat dan bumbu spikuk aduk rata.
- Siap kan loyang olesi dgn minyak.
- Ambil mangkok bakso tuangkan adonan coklat 3 s/d 4 sendok sayur beri 3 sendok selai nenas aduk lalu tuang ke loyang kukus 3 menit.
- Lapisan ke 2 ambil adonan putih 3s/d 4 sendok sayur tuang ratakan diatas cokelat kukus lg. begitu seterusnya sampai adonan putih 3kali. Sisa adonan putih beri pasta coklat..
- Lapisan ke 3 coklat nenas begitu sampai adonan habis. Lapisan terakhir coklat biar bagus..
- Lapisan terakhir kukus hingga 7 s/d 10 menit..
- Angkat biarkan dingin..
- Selamat menikmati.
Resep_Masakan #Bolu_Lapis_Nanas Haiiii Sahabat Bunda , Kuliner Palembang tidak hanya Pempek tetapi Bolu yang dilapis dengan selai nanas atau. Cara Membuat Bolu Kukus Nanas, Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Nanas, Tips Cara Membuat Bolu Kukus Nanas, Cara Membuat Bolu. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.