Bolu Lapis Taro Kukus. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Selamat siang Sahabat SUKITA ID, resep kuliner kali ini SUKITA ID mau membagikan cara membuat Bolu Lapis Taro Kukus.
Apa Bedanya Gula Aren dan Gula Merah, Pemanis Kue Tradisional. Tips Bikin Korean Garlic Bread Ekonomis Tanpa Oven ala Finalis MasterChef Indonesia. Lihat juga resep Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Taro Kukus menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Taro Kukus
- Siapkan Bahan A: sebanyak .
- Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 200 g.
- Olah sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 200 g.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Aduk rata dan ayak sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bahan C: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan santan sebanyak 100 ml.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat Siapkan Bahan D: sebanyak .
- Olah bubuk taro sebanyak 2 sdt.
MEMBUAT KUE BOLU BASAH LAPIS CAKE Kering Tart Donat Bawang Kacang Keju Kukus Karamel Resep Cara Tags : Cara Membuat Donat Resep Kue Kering Resep Bolu Kukus R. Variasi Bolu Lapis Taro Kukus ini boleh juga dicoba dirumah. Langkah membuatnya tidak terlalu sulit kok. Bolu lapis taro kukus. foto: Instagram/@saqeenachic.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Lapis Taro Kukus
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper..
- Kocok dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak..
- Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata..
- Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula..
- Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri 1¹/2 sdt bubuk taro, dan adonan yang diberi ¹/2 sdt bubuk taro..
- Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit..
- Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Bolu Lapis Taro Kukus dari loyang..
Kue lapis talas bogor juga bukan jenis kue yang bisa dijual sembarangan di berbagai tempat. Yang tepatnya di daerah Bogor kota yaitu dijalan Pajajaran. Tenang, bisa saja kok kita membuat lapis Surabaya kukus yang lembutnya tak kalah dengan lapis Surabaya panggang. Baca Juga: Jangan Ditolak Dulu, Bolu Tape Singkong Ini Pasti Bikin Kamu Nggak Berhenti Ngunyah! Lihat ide lainnya tentang Kue bolu, Resep, Kue.