Bagaimana Cara Menyiapkan Bolu lapis kukus yang Mantap

Bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat memasak Bolu lapis kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus

1. Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Siapkan telur ayam utuh sebanyak 6 btr.
3. Olah gula pasir sebanyak 180 gr.
4. Siapkan vanili cair sebanyak 1 sdt.
5. Olah emulsifier sebanyak 8 gr.
6. Bunda dapat Siapkan Bahan B sebanyak .
7. Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
8. Siapkan tepung maizena sebanyak 20 gr.
9. Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 1 bks.
10. Siapkan Bahan C sebanyak .
11. Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 150 gr.
12. Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan sebanyak 5 tetes.

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus

1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kaku, masukan bahan B aduk rata, tuangi bahan C aduk hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian berikan masing warna sesuai selera.
3. Siapkan loyang 22 x 22 x 7 olesi dengan mentega dan alasi dg kertas roti.
4. Tuangkan leyer pertama berwarna ungu kukus selama 7 menit, tuangkan leyer kedua kukus, ulangi sama dg leyr sebelumnya sampai adonan habis dan benar benar matang. Kurang lebih 20 menit setelah semua adonan di masukan..
5. Angkat adonan hias deng toppjng sesuao selera. Kalau saya pakai nutella..

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.