Bagaimana Cara Membuat Bolu lapis kukus yang Yummy

Bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.

Catatan : Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Bunda dapat memasak Bolu lapis kukus menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus

1. Bunda dapat Siapkan Bahan coklat sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 btr.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 90 grm.
4. Olah terigu sebanyak 70 grm.
5. Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 20 grm.
6. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah minyak goreng sebanyak 70 ml.
8. Bunda dapat Siapkan DCC sebanyak 50 grm.
9. Siapkan Bahan sebanyak 2.
10. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 btr.
11. Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 120 grm.
12. Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah terigu sebanyak 80 grm.
14. Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 1 sachet.
15. Olah minyak goreng sebanyak 70 ml.
16. Siapkan Pewarna makanan kuning sebanyak secukupnya.

Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus

1. Cairkan DCC dan campur dg minyak lalu sisihkan.
2. Campur terigu, coklat bubuk dan BP lalu ayak.
3. Panaskan panci untuk mengukus dg tutup dilapisi kain bersih.
4. Mixer gula dan telor sampai putih mengembang kemudian masukkan campuran tepung dan DCC yang sudah dicampur dg minyak lalu tuang diloyang dan masukkan ke dlm panci kukus selama 15 menit.
5. Kemudian buat adonan yg kedua dg cara yg sama dg adonan pertama, mixer gula, SP dan telor sampai putih mengembang baru masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu masukkan minyak dan beri pewarna.
6. Setelah 15 menit mengukus bahan yg pertama baru masukkan bahan yg kedua kukus lagi selama 20 menit baru diangkat / sudah matang.
7. Kue siap dihidangkan.
8. .

Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.