Bolu lapis kukus. Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis kukus
- Olah telur ayam sebanyak 4.
- Siapkan terigu sebanyak 120 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula(sesuai selera) bisa dikurangi kalo gk suka manis sebanyak 150 gram.
- Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
- Olah santan kara 65ml+air 10ml sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 35 ml.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
- Olah susu dancow sebanyak 1 bungkus.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Pewarna makanan sebanyak .
Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat. Adonan ini bisa juga tapenya di ganti pisang, karena aku sebenarnya pakai resep dasar bolu.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis kukus
- Kocok telur,gula dan sp sampai mengembang,kental berjejak.
- Masukkan terigu,maizena,susu,vanili sambil diayak.. Masukkan bertahap sambil di mix kecepatan rendah...
- Terakhir masukkan santan sama minyak,aduk balik pake spatula sampai tercampur rata dan gak ada minyak yg mengendap dibawah...
- Bagi adonan jadi 3,masing2 beri pewarna...
- Sebelumnya sudah menyiapkan kukusan ya,,jgn lupa ttup pancinya dlapisi kain ya.. Kalo kukusan udh siap udh panas,kita masukkan adonan ke cetakan,kukus perwarna selama 10 menit.. Sampai habis.. Terakhir kukus selama 25 menit atau sampai matang,jgn lupa tes tusuk ya...
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.