Bolu Lapis Singkong. Lihat juga resep Kue Lapis Singkong Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kukus singkong (no mixer) enak lainnya! Anda perlu memarut singkong hingga halus, kemudian diperas hingga kering.
Itulah repep update-an terbaru dari info resep yang menghadirkan resep kue menggunakan bahan dasar berupa ubi kayu atau singkong. Tampilannya yang menarik akan membuat anak-anak menyukainya, padahal kalau disajikan aslinya berupa. Anda dapat coba variasi penganan berbahan dasar singkong yang kami sajikan dalam resep Kue Lapis Singkong. Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Singkong menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Singkong
- Olah singkong, parut sebanyak 300 gr.
- Siapkan telur sebanyak 6 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat Siapkan Buttercream siap pakai sebanyak .
- Olah Keju parut sebanyak .
Kue lapis singkong ini bertekstur seperti getuk, juga memiliki warna warni yang menarik, serta ditaburi kelapa parut, namun lebih gurih dan lembut. Selain bahannya yang mudah didapat di pasaran, membuatnya pun tidak sulit lho! Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kue lapis singkong yang sederhana namun enak ini cocok dijadikan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Singkong
- Kocok telur dan gula hingga kental mengembang. Matikan mixer..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata dengan spatula..
- Lalu tambahkan parutan singkong. Aduk asal rata saja..
- Lalu tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata. Pastikan ga ada yang mengendap di dasar mangkuk ya..
- Bagi 2 adonan. Satu diberi pewarna merah cabe (3 tetes) dan satu lagi dibiarkan begitu saja. Tapi warnanya jadi semu pink gitu..
- Panaskan kukusan. Tuang adonan pink terlebih dahulu di loyang kotak uk. 18. Kukus selama 15 menit. Lalu tuang lagi adonan putih. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat..
- Dinginkan kue. Lalu oles buttercream dan taburi keju parut. Potong2 dan sajikan..
Cara membuatnya yang sederhana tidak akan membuat anda ribet atau kesulitan ketika berada di dapur. Selain itu, proses membuatnya pun cukup singkat. Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Dalam tampilannya kue lapis singkong ini disajikan dengan diberi parutan kelapa yang ada di atasnya, untuk menambah rasa gurih taburan kelapa tersebut diberi garam. Kesalahan yang harus dihindari divideo ini: - Tutup panci tidak dilapisi kain saat mengukus, sehingga permukaan bolu bergelombang dikarenakan terkena tetesan air.