Bolu Susu Lembang Lapis Coklat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Tujuan produk ini diciptakan ialah karena wilayah Lembang yang. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bunda dapat menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat
- Olah gula pasir sebanyak 100 gram.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah sp (tambahan saya) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 60 gram.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan keju parut sebanyak 80 gram.
- Siapkan butter/margarine lelehkan sebanyak 70 gram.
- Bunda dapat Siapkan skm putih sebanyak 1 saset.
- Olah coklat bubuk (tambahan saya) sebanyak 15 gram.
- Siapkan Bahan vla : sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak 125 ml.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdm munjung.
- Olah maizena sebanyak 1,5 sdt.
- Siapkan pasta vanila sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan keju parut sebanyak Secukupnya.
Masukkan keju parut aduk rata lagi, tambahkan mentega cair, susu kental manis dan aduk kembali dengan rata. Terakhir mikser sebentar saja untuk lebih meratakan adonan. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Sebelum dipanggang, adonan cake sering ditambahkan berbagai bahan perasa dan aroma, seperti bubuk cokelat, bumbu kue lapis, daun pandan, pisang, tapai singkong.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat
- Lelehkan margarin campur dgn skm putih aduk rata sisihkan dahulu tunggu sampai suhu ruang, campur terigu dan baking powder aduk rata sisihkan dahulu.
- Larutkan coklat bubuk dgn sedikit air panas sampai berbentuk pasta sisihkan dahulu, campur gula, telur dan sp mixer dgn kec tinggi kira2 10 menit sampai mengembang putih berjejak.
- Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah, masukan campuran terigu sambil diayak, masukan jg keju parut mixer sbntr asal nyampur aja, lalu masukan campuran margarin dan skm aduk balik dgn spatula, pastikan tdk ada endapan margarin di dasar wadah.
- Bagi 2 adonan, yg satu biarkan putih, yg satunya lg campur dgn coklat bubuk yg sdh dilarutkan, tuang adonan coklat ke loyang uk 20x10 yg sdh diolesi minyak dan dialasi baking paper, kukus selama 7 menit dgn api sedang cenderung kecil dan seblmnya dandang dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih.
- Terakhir tuang adonan putih diatasnya dan kukus selama 30 menit atau sampai matang, setelah matang angkat dan keluarkan dr loyang dan biarkan sampai suhu ruang.
- Buat vlanya, campur semua bahan vla, masak sampai mengental biarkan sampai hangat, kemudian oleskan ke bolu sampai rata dan beri topping keju parut.
- Potong2 sesuai selera, bolunya lembut bgt, susunya berasa, ditambah lg topping kejunya yg berlimpah... syukak bgt, Selamat mencoba ya 👌😍.
Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original. Bolu ini merupakan perpaduan antara kue yang lembut dengan gurihnya keju dan susu. Bolus Susu Lembang pun memberi kesempatan kepada pihak lain yang ingin jadi reseller atau mitra usaha Bolu Susu. Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!