Bolu Lapis. Lihat juga resep Bolu Lapis Pandan Kukus enak lainnya! Ikut meramaikan #ComboAnjangSana_JCCO Recook Jakarta Community. Kali ini aq recook punya mbak @Rachmita Virdani penasaran aja sama bolu lapis Surabaya tapi ini versi kukusnya.
Membuat hidangan yang lezat tentu saja tidak harus selalu mengunakan bahan yang beragam dan bermacam-macam. Lihat juga resep Bolu labu kuning lapis cokelat enak lainnya! Bolu lapis juga merupakan jajanan khasnya. Bunda dapat memasak Bolu Lapis menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis
- Bunda dapat Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah gula pasir (kalo suka manis boleh d tambah lagi gulanya) sebanyak 100 gr.
- Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan putih telur (+ 1 butir telur utuh) sebanyak 150 ml.
- Olah Bahan B : sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Siapkan BP sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanilli sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan C : sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan santan instan (65ml) sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Anda bisa menemukan jajanan tersebut di beberapa penjual kue langganan. Yang membuat bolu lapis ini unik adalah proses pembuatannya dengan resep bolu lapis khas Sumatera Selatan. Anda harus ekstra hati-hati, supa bisa menghasilkan kue bolu lapis yang sesuai selera. Lihat juga resep Kue Lapis, Kue lapis tepung beras enak lainnya! cara buat kue bolu lapis agar agar.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis
- Kocok dengan mixer bahan A hingga softpeak, (+- 10 menit kecepatan tinggi)..
- Aduk rata bahan B, di wadah lain aduk rata bahan C sisihkan..
- Jika bahan A sudah softpeak kurangi kecepatan paling rendah masukakan bahan B secara bertahap hingga tercampur rata. (aku bagi 2 masukinnya) matikan mixer..
- Tuang bahan C, aduk balik asal campur aja..
- Ambil 1/3 bagian adonan beri warna atau ceres sesuai selera..
- Panaskan kukusan tutupnya di lapisi kain ya, oles loyang dengan mentega dan taburi tepung atau bisa jg oles dengan adonan carlo(campuran tepung dan margarin).
- Tuang adonan lapis I kukus 10 menit, tuang adonan II kukus 10 menit, tuang adonan I lagi kukus 20 menit, tes tusuk jika tidak ada yg lengket angkat..
- Tunggu dingin, baru keluarkan dari cetakan..
- Layer lapisnya.. lumayan menul-menul.. seratnya jg lumayan 😁😁😁.
- Selamat mencoba. Moga sukses.. dan hasilnya lebih memuaskan.
Bolu Lapis Talas ini memiliki varian rasa yang bisa anda pilih sesuai selera anda. Mulai dari rasa strowberry keju, full talas keju, terdapat juga beberasa menu lain seperti rasa coco pandan keju, durian keju, teh hijau keju dan beberapa rasa lainnya. Bolu Talas selain harganya yang terjangkau, juga memiliki rasa manis dan gurih yang menjadikan. Bolu lapis (layer cake (Inggris Amerika), sandwich cake (Inggris Britania), sandwich (Inggris Britania)) adalah sebuah bolu yang terdiri dari berbagai lembar bolu yang ditipiskan, dibalut dengan isian seperti selai atau sajian lainnya. Kebanyakan resep bolu dapat dibuat bolu lapis.