Bolu Lapis Taro. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Resep Bolu Lapis Taro Kukus, Oleh-oleh Khas Bogor yang Mudah Dibikin.
Selamat siang Sahabat SUKITA ID, resep kuliner kali ini SUKITA ID mau membagikan cara membuat Bolu Lapis Taro Kukus. Semoga ide resep masakan ini bermanfaat buat kamu semua untuk dijadikan contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Variasi Bolu Lapis Taro Kukus ini boleh juga dicoba dirumah. Bunda dapat memasak Bolu Lapis Taro menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Taro
- Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Olah BP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Aduk rata dan ayak sebanyak .
- Olah Bahan C sebanyak .
- Siapkan santan (me : kara + air) sebanyak 100 ml.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Olah Bahan D sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bubuk taro sebanyak 2 sdt.
Langkah membuatnya tidak terlalu sulit kok. Bolu lapis taro kukus. foto: Instagram/@saqeenachic. Resep Kue Lapis Talas Bogor Praktis - Hai sabahat resephariini. Com, ketemu lagi di blog kami yah.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Taro
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet. Olesi loyang dengan margarain/carlo, lalu lapisi dengan baking paper..
- Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan berjejak..
- Turunkan kecepatan sampai speed terendah, masukan bahan B, campur sampai rata..
- Masukan bahan C, aduk balik sampai tercampur semua menggunakan spatula..
- Bagi memjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan dengan 1/2 sdt bubuk taro dan adonan dengan 1 1/2 sdt bubuk taro..
- Kukus adonan perlayer selama 10 - 15 menit. Karena disini saya bolunya di lapis dengan buttercream. Kalaupun langsung ditimpah tiap layernya, kukus selama 10 menit dan di lapisan terakhir kukus selama 20 menit..
- Setlah matang segera keluarkan loyang dari kukusan dan biar kan dingin, setelah dingin baru keluarkan bolu dari loyang..
- Bolu ini enak bgt...
- Lapis yang dijual - jual mah kalah dah...
Kali ini kami akan mencoba membagikan resep yang menjadi ciri khas dari kota bogor, yaitu kue lapis talas bogor. Untuk kalian yang tinggal dikota bogor tentu saja sudah tak asing lagi dengan kue lapis talas bogor ini bukan? Cake Recipes From Scratch Easy Cake Recipes Cupcake Recipes Cookie Recipes Resep Cake Lemon Pudding Cake Banana Pudding Yam Cake Recipe Pie. Bolu Susu Madu Taro Keju Manisnya susu, lembutnya lapis, serta rasa madu yang khas berpadu dengan gurihnya toping parutan keju yang melimpah. Varian yang jadi favorit untuk menemani bersama.