Bolu ketan hitam lapis keju tanpa pengembang...mudah dan lezat. Haiii semua😊,, Selamat datang di channel ini,, Di video kali ini saya membuat BOLU KUKUS KETAN HITAM,tanpa pengembang,meskipun begitu bolu ini tetep lembut. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.
Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak dan aduk rata kembali. Tuangkan susu kental manis putih sedikit. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk dinikmati kapanpun. Bunda dapat memasak Bolu ketan hitam lapis keju tanpa pengembang...mudah dan lezat menggunakan 5 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan hitam lapis keju tanpa pengembang...mudah dan lezat
- Olah tepung ketan hitam sebanyak 125 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Siapkan minyak sayur sebanyak 110 ml.
- Bunda dapat Siapkan telur ayam sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat Siapkan keju parut sebanyak .
Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan siap disajikan. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu ketan hitam lapis keju tanpa pengembang...mudah dan lezat
- Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan maksimal selama kurang lebih 5 menit / sampai bahan benar-benar mengembang.
- Masukkan tepung ketan hitam aduk dengan spatula.
- Masukkan minyak sayur. Aduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Lalu isi loyang setengahnya saja. Kemudian kukus selama 10 menit. Saat mengukus jangan lupa diberi serbet ya di atasnya supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Setelah 10 menit mengukus. Tabur keju parut di atasnya.
- Ratakan keju. Lalu tuang adonan sisa. Kukus lagi 20 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk dengan garpu sebelum mengangkat bolu yang matang untuk memastikan sudah matang sempurna.
- Bolu ketan hitam lapis keju sudah matang. Siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat lebih enak...selamat mencoba😊.
Tapi tanpa pakai pengembang apapun kuenya sudah enak 😉 aku juga lebih suka kue yang gak pakai bahan pengembang, ndah … memang tekstur kue bolu kukus ketan hitam ini tidak seringan sponge cake (yang kukus) pada umumnya, sehingga aku. Kue Ketan hitam ini rasanya manis dan lezat dibuat tanpa menggunakan coklat. Ada yang menyebut kue ini dengan bolu bakar karena warnanya yang hitam seperti Cara membuat bolu ketan kukus maupun panggang ini relatif mudah dan sederhana kok. Berikut resep membuat kue bolu kukus dan. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih.