Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja). Lihat juga resep Pandan Coklat Roll Cake Bandung #keto #debm enak lainnya! Yesss demen yg ekonomis, demen yg ekonomis, mari merapat. Ini nih yg aku suka, udah ekonomis hasil nya memuaskan pula, hmmm kurang apa coba????.

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Bunda dapat memasak Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja) menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja)

Bunda dapat Siapkan Bahan A: sebanyak .
Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
Bunda dapat Siapkan telur uk.sedang (suhu ruang) sebanyak 2 butir.
Siapkan cake emulsifier (SP/TBM/Ovalet) sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan B: (campur & ayak jadi 1) sebanyak .
Siapkan terigu protein sedang (segitiga biru) sebanyak 50 gram.
Siapkan susu bubuk fullcream (aku pake dancow) sebanyak 1 sdm.
Olah Bahan C: sebanyak .
Olah margarine, lelehkan sebanyak 30 gram.
Bunda dapat Siapkan Taburan: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak Secukupnya.
Siapkan Olesan: sebanyak .
Siapkan buttercream/selai (sesuai selera) sebanyak Secukupnya.

Pada umumnya olahan kue bolu bisa di panggang, namun kini ada juga yang di kukus. Selain itu banyak juga yang menyebutnya sebagai swiss roll. Aduk adonan cake dan coklat hingga rata. Cairkan margarine (bahan II) di panci kecil lainnya, panaskan sebentar saja jangan sampai margarine pecah (terpisah antara minyak dan bahan dasarnya), tuangkan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja)

Panaskan panci pengukus dengan api sedang, jangan lupa tutup di lapisi serbet makan yg bersih..
Dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai kental putih dan berjejak...
Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah, masukkan Bahan B mixer 10 detik/asal rata saja. Matikan mixer..
Tambahkan Bahan C aduk balik perlahan menggunakan spatula, aduk sampai benar-benar tercampur rata dan pastikan tidak ada cairan yg mengendap di bawah adonan. Tambahkan secukupnya pasta pandan/pewarna hijau dan aduk perlahan sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, di timbang/di takar yah biar hasil nya sama rata & bagus...
Siapkan loyang ukuran 20×20 (aku pake loyang ukuran 24×24), oles tipis dengan margarine, alasi dengan kertas roti, oles tipis lagi dengan margarine, tuang setengah adonan, ratakan dan hentak kan perlahan & kukus 10 menit...
Setelah 10 menit, taburi dengan coklat bubuk sambil di ayak sampai rata, tuangi dengan sisa adonan dan ratakan, kukus kembali -+ 15 menit sampai matang....
Setelah matang, angkat dan siapkan kertas roti.. bolu yg baru keluar dari panci pengukus, langsung di balik ke atas kertas roti yg sudah di siap kan tadi. Lepaskan alas kertas rotinya, oles dengan buttercream/selai, kemudian gulung selagi bolu dlm keadaan panas/hangat secara perlahan, sambil sedikit di tekan perlahan. Biarkan dingin suhu ruang, baru masukkan ke dlm kulkas -+15 menit agar gulungan lebih maksimal...
Setelah 15 menit baru keluarkan dan potong-potong.. Sajikan....
Tips anti patah saat menggulung: 1.) Sebelum di oles buttercream, boleh di gulung perlahan dan diamkan bolu kurang lebih 5-10 menit baru buka dan oles buttercream.. 2.) Khusus filling buttercream: Oles buttercream paling banyak, tinggi dan tebal di bagian ujung yg akan di jadikan gulungan pertama.. 3.) Setelah di oles segera gulung bolu masih dlm keadaan panas/hangat secara perlahan & sedikit di tekan perlahan...

Cara membuat: Cake: kocok semua telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga. Bolu gulung atau roll cake.atau swiss roll.wah udah lama juga nggak bikin. Lalu potong kecil-kecil coklat masaknya atau dark chocholate (bisa dipotong sesuai dengan selera anda), lalu sisihkan.. Buah ini bukan hanya makanan monyet saja. Siapapun pasti senang dengan buah ini, apal… SPONGE CAKE COKLAT POTONG Source : @linagui.kitchen.