Bolu lapis surabaya. Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit ini berasal dari kota Surabaya. Namun pertama kali saya melihat kue lapis istimewa ini dijajakan justru di kota karawang.
Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) dan rasa yang lezat mampu membuat tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak anak. Saat UP video Lapis Surabaya versi Kukus Banyak yg komen apa bisa di panggang? Sekarang sudah dibuatkan versi panggang semoga tidak ada yang tanya lagi apa b. Bunda dapat memasak Bolu lapis surabaya menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis surabaya
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah Terigu sebanyak 175 gr.
- Olah Gula sebanyak 175 gr.
- Olah sascet dancow sebanyak 1.
- Siapkan skm sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan tbm sebanyak 1 sdt.
- Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Olah minyak sebanyak 50 ml.
- Olah Pewarna makanan kuning sebanyak .
- Olah Coklat bubuk sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Selai strawberry sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Mentega sebanyak .
Resep Bolu Lapis Surabaya Legit Dan Lembut. Dapatkan berbagai kumpulan resep bolu kukus, bolu panggang terlengkap, enak, mudah, murah, serta bergizi disini. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue bolu, Resep kue. Resep Bolu Marmer Jadoel paling TOP,.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu lapis surabaya
- Mix telur, tbm, dan gula hingga mengembang putih berjejak.
- Campur skm dengan setengah gelas air hangat, masukan kedalam adonan telur. Campur terigu, dancow, dan vanili lalu masukan ke dalam adonan sambil di ayak sedikit sedikit. Mix rendah hingga tercampur rata.
- Terakhir masukan minyak aduk dengan sepatula.
- Bagi adonan menjadi 2, yg satu beri pewarna kuning yg satu lagi beri 1sdm coklat bubuk yg telah d larutkan dg 2sdm air panas. (Lebih banyakkan adonan kuning karna untuk 2 lapis).
- Olesi loyang dg mentega dan lapisi kertas roti.
- Kukus adonan kuning dan coklat masing masing 20 menit/ hingga kue matang. Setelah matang dinginkan dan potong dua kue yg ber warna kuning..
- Beri selai secukupnya pada tiap tiap lapisan. Lalu tumpuk kuning-coklat-kuning. Kue siap d nikmati.
- Selamat mencoba.
Bikin lapis surabaya menurut aku adalah hal yg sangat sulit di lakukan selain butuh bajet yang agak besar karna perlu banyak telur untuk pembuatannya dan sudah beberapa kali bikin hasilnya kurang memuaskan dan dari hasil gooling sana sini dan juga pengalaman bikin bolu gulung akhirnya ku temukan. Jual Kue Lapis Surabaya, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. NOVA.id - Tidak memiliki oven padahal ingin membuat lapis Surabaya yang lembutnya tiada duanya itu? Tenang, bisa saja kok kita membuat lapis Surabaya kukus yang lembutnya tak kalah dengan lapis Surabaya panggang.