Bolu Ketan Hitam Lapis Keju. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya.
Tambahkan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran margarin sedikit sedikir sambil diaduk perlahan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Lapis Keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam Lapis Keju
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 250 gr.
- Siapkan margarin (lelehkan) sebanyak 200 gr.
- Olah telur ayam sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan keju slices (sesuai dgn kebutuhan) sebanyak 4 lbr.
Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Ya, bolu kukus ketan hitam adalah bolu kukus yang berbahan dasar ketam hitam. Sebelum membahas lebih lanjut tentang si bolu ketan hitam Jika sudah paham mengenai sejarah bolu dan sedikit informasi tentang ketan hitam, yuk saatnya kita ulas cara membuat bolu kukus ketan hitam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Lapis Keju
- Campur gula, telur dan sp kemudian kocok/mixer hingga mengembang.
- Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata.
- Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian campurkan ke dalam adonan daan aduk hingga rata.
- Setelah selesai, tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan.
- Kukus selama 20-25 menit hingga matang dengan api yang sedang.
- Setelah matang, angkat dan berikan keju slices. Kemudian tuang sisa 1/2 adonan diatas keju slices tersebut.
- Kukus kembali selama 25 - 30 menit hingga matang dengan api yang sedang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak Bagaimana jika manfaat ketan hitam didapatkan dengan memadukannya menjadi makanan yang lezat? Coba resep kami kali ini, resep bolu kukus ketan hitam.