Lemon Butter Cake. It's, quite literally, heaven and is proven to improve any mood. This lemon pound cake is the ultimate dessert for lemon lovers. Just recently I remade this and made it even better.
It's not often I make a recipe I find online or in a. Your family will love this topped with a few berries and some whipped cream. I was tidying up my fridge last weekend and I discovered another two lemons. Bunda dapat memasak Lemon Butter Cake menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Lemon Butter Cake
- Siapkan unsalted butter sebanyak 115 gr.
- Olah castor sugar (aslinya 100 gr) sebanyak 85 gr.
- Bunda dapat Siapkan extract vanilla sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan telur ayam uk.besar sebanyak 2 butir.
- Siapkan terigu kunci sebanyak 130 gr.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan parutan kulit lemon (dicampur ke dalam tepung) sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan air lemon sebanyak 30 ml.
- Bunda dapat Siapkan Bahan glazing: sebanyak .
- Siapkan gula halus (aslinya 60 gr) sebanyak 50 gr.
- Siapkan air lemon sebanyak 1 1/2 sdm.
With a wonderful almost cookie like crust, creamy center and crunchy top. I served this cake at a ladies brunch with my Mini Corn Muffin. Mix in lemon zest and mayonnaise until fully combined, then slowly sift in flour while whisking. A perfect marriage of the two textures and flavours.
Langkah-langkah Untuk Membuat Lemon Butter Cake
- Kocok butter & gula sampai pucat, creamy dan mengembang (pastikan gula larut ya).
- Kemudian masukkan vanilla extract, dilanjutkan dengan telur yg dimasukkan satu per satu (tunggu telur pertama sampai tercampur rata, kemudian masukkan lagi telur yg kedua).
- Kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan kering yg sudah diayak (tepung + bp + garam) dan dicampur parutan kulitan lemon, bergantian dengan air lemon ya (diawali dan diakhiri dengan tepung).
- Jika adonan sudah homogen matikan mixer, tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 180° sekitar 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
- Untuk glaze, campur semua bahan jd satu, tuang di atas cake yg sudah suhu ruang yaa..
Add the powdered sugar and mix well. Spread mixture over the cake batter and bake until lightly browned on top and set. Stir in remaining bar ingredients in order listed, mixing well. This is the cake recipe you want to make for serving with afternoon tea on Easter day! I can't believe it's almost Easter.