Bolu Coklat Pisang Kayu Manis. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Fimela.com, Jakarta Buah pisang bisa dijadikan salah satu bahan pembuatan kue bolu. Membuat kue bolu jadi memiliki rasa dan aroma yang lebih harum.
Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak.
Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah.
Sajian ini bisa dijadikan jamuan istimewa untuk sahabat dan kerabat.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis
- Olah tepung terigu sebanyak 215 gram.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan bubuk kayu manis sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 100 gram.
- Olah gula semut sebanyak 50 gram.
- Siapkan unsalted butter (dibiarkan di suhu ruangan) sebanyak 113 gram.
- Siapkan plain yogurt sebanyak 2 sdm.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah pisang sebanyak 4 buah.
- Siapkan coklat chips atau coklat batang potong sebanyak 265 gram.
- Olah vanilla sebanyak 1 sdt.
- Olah kacang kenari slice sebanyak 1 sdm.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang Ilustrasi bolu pisang coklat © Cookpad/Basmala Iis AlMoktafi. Kue yang satu ini punya banyak penggemar karana rasanya yang khas. Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan. Bagi yang suka dengan rasa pisang yang nendang di bolu maka resep kali ini layak dicoba.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis
- Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam dan bubuk kayu manis aduk dengan whisk. Sisihkan..
- Mikser butter sampai lembut..
- Masukkan gula halus dan gula semut kemudian mikser kembali..
- Masukkan telur lalu mikser..
- Masukkan yoghurt dan mikser..
- Masukkan vanilla lalu mikser..
- Masukkan pisang kemudian mikser sampai rata..
- Masukkan campuran tepung kemudian mikser kembali sampai rata..
- Masukkan coklat kemudian aduk dengan spatula sampai rata. Panaskan oven 175 derajat celcius api atas bawah..
- Siapkan talang olesi dengan minyak goreng atau butter atau bisa dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan dalam wadah..
- Taburi kenari di atasnya..
- Panggang adonan selama 1 jam sampai kecoklatan dan sampai matang. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memeriksa apakah bolu sudah matang. Jika ada adonan melengket pada lidi, berarti bolu belum matang. Tunggu bolu sampai dingin supaya mudah diiris..
Cake Kukus Lapis Coklat Keju yang moist, simple dan mudah dibuat. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Bahan-bahan yang dipakai sangat ekonomis dan hasilnya banyak. Manisnya itu alami dari pisang, jadi tidak banyak mengandung gula. Sehingga memang sehat dan aman dikonsumsi setiap hari.
