Bolu gulung abon. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Bolu juga dapat dikreasikan dengan citarasa gurih lho! Salah satunya adalah yang akan kami sajikan resepnya di bawah ini, Resep Bolu Gulung Abon Mayo paduan gurihnya abon daging dan lezatnya.
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Harga bolu gulung abon monokwari sangatlah terjangkau dan oleh karenanya bisa dibeli oleh siapapun juga. Bunda dapat memasak Bolu gulung abon menggunakan 19 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung abon
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Siapkan telur utuh sebanyak 3.
- Siapkan kuning telur sebanyak 3.
- Olah SP sebanyak 10 gram.
- Siapkan air sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tepung pro rendah sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 40 gram.
- Olah Baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah susu bubuk sebanyak 10 gram.
- Bunda dapat Siapkan butter cairkan sebanyak 60 gram.
- Olah Bahan C sebanyak .
- Olah Daun bawang sebanyak secukupnya.
- Siapkan Cabe merah sebanyak secukupnya.
- Siapkan Wijen sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Bahan isi sebanyak .
- Olah mayonaise sebanyak 100 gram.
- Olah SKM sebanyak 1 sachet.
- Siapkan abon sapi/ayam/ikan sebanyak 50 gram.
Download Now. saveSave Resep Bolu Gulung Abon Oleh Meiliani - Cookpad For Later. Bolu gulung dengan isi selai blueberry, merupakan salah satu bolu yang paling banyak diminati. Kumpulan Aneka Resep bolu gulung yang lagi trend Di Indonesia Beserta Cara Membuatnya Lengkap. Kemudian keluarkan rori bolu gulung dari cetakan, oles dengan mayones dan beri sedikit.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung abon
- Persiapan bahan² & panaskan oven 190°C.
- Cuci bersih daun bawang & cabe merah, lalu iris tipis.
- Kocok dg kecepatan tinggi bahan A hingga putih kental berjejak.
- Pindahkan speed mixer ke paling rendah, tambahkan bahan B ke dalam adonan A, kocok merata.
- Matikan mixer, tuangkan butter cair. Aduk balik dgn spatula hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang size 24cm. alasi dgn kertas roti, kemudian dioles carlo.
- Tuang adonan ke dalam loyang, hentak perlahan. Taburkan irisan bawang daun, cabe dan wijen.
- Panggang adonan selama 15 menit, sampai permukaan kuning keemasan.
- Setelah matang, tunggu sampai agak dingin. Ketika cake masih hangat, keluarkan dr loyang lalu gulung perlahan. Tekan² perlahan dan digulung pakai lap/plastik agar cake tidak kendor, diamkan hingga dingin.
- Setelah cake dingin, buka gulungan lalu oles dgn mayo & taburi abon. Gulung kembali, tekan pakai lap supaya cake tetap tergulung rapat.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan keperluan, seperti buat teman minum teh. Kini banyak variasi bolu gulung kekinian dari telur asin, abon, hingga ketan hitam yang legit. Tapi kini bolu gulung juga eksis dan jadi kue yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia.