#52 Bolu Durian Coklat.
Bunda dapat memasak #52 Bolu Durian Coklat menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan #52 Bolu Durian Coklat
- Bunda dapat Siapkan Bahan I: 175gr tepung terigu serba guna sebanyak .
- Olah baking powder double action sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 25 gr.
- Olah Bahan II: 170gr butter sebanyak .
- Siapkan durian sebanyak 150 gr.
- Olah susu kental manis sebanyak 2 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur suhu ruang sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan keju parut sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan dcc, potong dadu sebanyak 75 gr.
Instruksi Untuk Menyiapkan #52 Bolu Durian Coklat
- Siapkan loyang tulban, oles mentega & taburi dengan tepung tipis-tipis..
- Siapkan wadah, masukkan durian (pilih hanya daging nya saja), hancurkan dengan garpu & tambahkan skm. Sisihkan Siapkan mangkuk, campur bahan I, aduk rata. Sisihkan.
- Di wadah lain, masukkan mentega, mixer dengan kecepatan sedang hingga kembang & berwarna pucat. Tambahkan durian, mixer hingga mengembang & tercampur rata..
- Masukkan gula pasir, kocok hingga tercampur baik. Masukkan telur satu persatu (beri jarak pada saat memasukkan telur) & kuning telur. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung & keju secara bergantian dalam 3 tahap, aduk rata. Matikan mixer. Masukkan potongan dcc, aduk rata dengan spatula..
- Panggang dengan oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170' selama 40 menit (perhatikan kondisi oven masing-masing), lakukan tes tusuk..
- Setelah matang, biarkan didalam oven selama 10menit, lalu keluarkan dari loyang. Biarkan sampai suhu ruang, lalu potong - potong & sajikan..