(1.10) Bolu Susu Lembang Kukus. Untuk Bahan Bahannya membuat bolu susu lembang bisa di lihat di blog kami : http Resep bolu kukus keju super lembut satu telur Tambahkan terigu+baking powder yang telah diayak, aduk. Banyak yang udah dari pagi rela antri ngantri buat ngasih.
Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Bunda dapat menyiapkan (1.10) Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 15 bumbu dan dalam 15 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan (1.10) Bolu Susu Lembang Kukus
- Olah Telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir Butiran halus sebanyak 200 gr.
- Siapkan Tepung terigu (Segitiga) sebanyak 120 gr.
- Olah Baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah Emulsifer (SP) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Keju Cheddar, parut sebanyak 90 gr.
- Bunda dapat Siapkan Susu kental manis putih sebanyak 80 ml.
- Bunda dapat Siapkan Margarine (Blueband) sebanyak 140 gr.
- Olah Bahan Vla: sebanyak .
- Siapkan Susu Cair Full Cream (ultramilk) sebanyak 250 ml.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah Tepung Maezena sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Vanila bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Topping: sebanyak .
- Siapkan Keju Cheddar parut sebanyak secukupnya.
Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Bagi yang suka, berarti wajib banget nyobain resep bolu susu Lembang kukus yang satu ini. Memiliki rasa yang enak, dengan tekstur super lembut, empuk, nyusu. 🍰bolu kukus pandan susu🍰.
Instruksi Untuk Menyiapkan (1.10) Bolu Susu Lembang Kukus
- Lelehkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang..
- Ayak tepung dan baking powder. Sisihkan..
- Masukan dalam wadah SP, telur dan Gula pasir. Mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
- Masukan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata saja..
- Masukan keju cheddar parut dan susu kental manis, mixer kecepatan plg rendah asal rata..
- Matikan mixer, masukan margarin cairnya, aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik sampai rata dan pastikan tidak ada cairan margarin yg mengendap didasar..
- Panaskan kukusan hingga beruap penuh api sedang saja agar hasil kuenya tidak bergelombang. Jgn lupa tutup panci diberi kain agar uap air tidak menetes ke atas kue..
- Masukan adonan kue kedalam loyang (saya pakai loyang 20 cm x 20 cm × 7 cm). Loyang dioles margarin dan ditaburi tepung terigu tipis tipis..
- Jika kukusan sudah beruap byk, hentakan loyang bbrp kali untuk memecahkan gelembung udara, baru masukan loyang berisi adonan kedlm kukusan..
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang (pastikan apinya sedang). Tes tusuk jika perlu..
- Angkat, balikan di cooling rack untuk didinginkan..
- Sementara menunggu bolunya dingin. Kita siapkan bahan bahan untuk vla yaitu susu cair, gula pasir, maezena dan vanili bubuk..
- Masukan ke dalam panci kecil semua bahan vla. Masak sambil diaduk aduk trs hingga mendidih dan mengental, gunakan api sedang-kecil. Jika sudah terasa cukup kental, angkat..
- Tuang merata bahan vla ke atas permukaan bolu. Ratakan pelan pelan dgn spatula atau sendok. Beri parutan keju cheddar..
- Potong potong dan siap dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Enjoy it!.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di. Tambahkan lagi susu kental manis dan minyak, mixer sebentar, setelah itu lanjutkan dengan spatula. Tuang adonan ke loyang atau cetakan kue yang kamu miliki. Namun kali ini admin akan menginformasikan cara membuat bolu susu lembang.