(23.2) Ogura Chocolate. Penggemar ogura dan coklat pasti ga akan nyesel bikin Ogura Chocolate ini. Lembut, moist dan lumer di mulut, ibarat ga perlu cape cape kunyah lagi. Benar benar meleleh di mulut, mantappp. ditambah rasa coklatnya aduhai dah.bikin suasana ngopi.
Benar benar meleleh di mulut, mantappp. ditambah rasa coklatnya aduhai dah.bikin suasana ngopi ngeteh makin enjoy! Using a stand mixer or electrical hand mixer, beat ingredients until creamy and well combined. Effect of orally administered shao-yao-gan-cao-tang (Shakuyaku-kanzo-to) on muscle cramps in maintenance hemodialysis patients: a preliminary study. Bunda dapat memasak (23.2) Ogura Chocolate menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan (23.2) Ogura Chocolate
- Siapkan Bahan A: sebanyak .
- Siapkan Kuning Telur sebanyak 5 Butir.
- Siapkan Telur Utuh sebanyak 1 Butir.
- Siapkan Minyak Goreng sebanyak 70 ml.
- Bunda dapat Siapkan Susu Cair sebanyak 70 ml.
- Siapkan Essens Coklat (Pasta coklat) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Tepung Maezena sebanyak 15 gr.
- Olah Coklat Bubuk GoodQuality sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan Tepung kunci sebanyak 35 gr.
- Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Siapkan Putih Telur sebanyak 5 Butir.
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir (Butiran halus) sebanyak 90 Gr.
- Olah Garam halus sebanyak 1/4 Sdt.
- Siapkan Cream Of Tartar (atau 1 sdt air jeruk nipis) sebanyak 1/4 Sdt.
Whisk together in a large bowl the dry ingredients, flour salt and baking powder. In another heat proof bowl, heat the white chocolate over double boiler. Remove from heat and set aside for later use. Pour / Sieve the warm chocolate through a fine strainer.
Instruksi Untuk Menyiapkan (23.2) Ogura Chocolate
- Siapkan loyang lebih besar (24 × 24 cm) isi dengan air setinggi 1 cm. Ikut dipanaskan didalam oven api 160 - 170 dercel. Panaskan oven minimal 10 menit sebelum mulai memanggang..
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maezena. Sisihkan..
- Masukan dalam satu wadah kuning telur, telur utuh, minyak, susu cair dan essens coklat. Aduk rata dengan whisk. Tidak perlu di kocok berlebihan, cukup aduk pelan asal rata saja..
- Masukan tepung yang sudah diayak. Aduk pelan dengan whisk sampai tidak bergerindil, jangan aduk berlebihan agar tidak bantet. Sisihkan..
- Mixer putih telur, garam dan cream of tar tar (atau air jeruk nipis) sampai berbusa, masukan gula pasir secara bertahap (3x), mixer kecepatan tinggi hingga soft peak (angkat mixer, ujung adonan menghadap ke bawah tapi tidak menetes). Atau jika wadah di balik tidak akan tumpah..
- Masukan adonan putih telur kedalam adonan pasta (Bahan A), masukan secara bertahap 3x, aduk balik dengan spatula hingga benar benar rata dan homogen (jangan aduk berlebihan agar tidak bantet)..
- Siapkan loyang 20 x 20 cm, alasi dengan baking paper. Tuang adonan, hentakan 3x sebelum dipanggang..
- Keluarkan loyang berisi air yang sudah dipanaskan dari dalam oven, letakkan loyang berisi adonan didalamnya. Masukan kembali ke dalam oven, panggang api 160 - 170 dercel sampai matang. Waktu panggang kurleb 45 menit atau lebih tergantung oven masing masing. Lakukan tes tusuk jika perlu..
- Angkat, diamkan 5 menit dalam loyang lalu balik kan di cooling rack, kelupas pelan pelan baking paper yang menempel. Biarkan suhu ruang..
- Setelah benar benar suhu ruang, potong potong dan siap disajikan..
Prepare muffin cups on baking tray. In a sauce pan, heat up ice cream until melted.