Cara Untuk Membuat Ogura Pandan Panggang yang Mantap

Ogura Pandan Panggang. Resep asli ogura ini memakai tiga rasa. Tapi, berhubung saya nggak pernah keluar rumah kecuali ke depan, jadi nggak ada bahan-bahan seberagam itu. Akhirnya pakai bahan yang ada aja.

Bolu pandan ogura, kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep bolu pandan ogura ( pandan ogura cake ). Untuk membuat bolu ini bahan bahan yang dibutuhkan adalah : Resep pandan ogura ini aku contek dari miss Sonia nasi lemak. recomended:). Resep PANDAN OGURA CAKE with POPPYSEEDS The Best Ogura Ever (improve). Bunda dapat menyiapkan Ogura Pandan Panggang menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ogura Pandan Panggang

1. Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Siapkan kuning telur sebanyak 5 butir.
3. Olah telur utuh sebanyak 1 butir.
4. Olah minyak sebanyak 40 gr.
5. Siapkan pasta pandan sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan santan kental sebanyak 80 gr.
7. Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 85 gr.
8. Olah Bahan B sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 5 butir.
10. Olah air jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan gula pasir halus (saya blender) sebanyak 85 gr.

Akhirnya terbulatkanlah tekad saya untuk mengeksekusi resep ogura pandan di Instagram @tintinrayner. Ogura pandan santan sudah jadi dan siap disantap. Untuk hiasan topping, cukup ambil sedikit adonan dan beri pasta pandan lagi supaya warnanya lebih hijau.. Pandan Ogura Cake adapted from Aunty Young Scroll down for updated ingredients variation, making it more sponge cake texture.

Instruksi Untuk Menyiapkan Ogura Pandan Panggang

1. Mencampur bahan A : campur santan,minyak dan pasta pandan di dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata. Siapkan wadah yang agak besar, masukkan telur kocok lepas lalu campurkan minyak, santan dan pasta pandan yang sudah dicampur tadi. Aduk hingga merata saja. Lalu campurkan tepung terigu sambil di ayak. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Di wadah lain siapkan putih telur, masukkan air perasan jeruk nipis. Mixer hingga berbusa lalu masukkan gula pasir 3 tahap. Mixer dengan kecepatan medium hingga soft peak atau kaku dengan ujung melengkung..
3. Campurkan sedikit adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk balik dengan spatula perlahan atau bisa juga menggunakan whisk. Lakukan 3 tahap hingga adonan tercampur rata. Adonan akhir menjadi kental.
4. Siapkan loyang,saya pakai ukuran 20x20. Alasi dengan kertas baking..
5. Panggang dengan cara au bain marie (dibawahnya diberi loyang berisi air) dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan oven masing-masing), panggang kurang lebih 50 menit/hingga matang. Saya 35 menit menggunakan api bawah, 15 menit api atas..
6. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan.

Jika dirasa-rasa tektsurnya mirip dengan tektur chiffon cake yaitu empuk dan sangat lembut di mulut. Tetapi resep ogura cake memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist karena cara pembuatannya menggunakan teknik pemanggangan yang berbeda dari cake pada umumnya. Resep Ogura Cake Pandan - Si kecil sama papanya (suamiku) doyan banget makan cake yang bahannya dari pandan, kalo sudah di depan mata pasti langsung ludessss deh. Resep cake pandan yang aku pakai untuk memanjakan anak dan suami di rumah aku selalu bikin Ogura cake pandan super lembut dari bunda Tintin, karena cara membuatnya sangat gampang dan juga resepnya anti gagal, jadi yukk moms, coba. Jadi tak heran jika ogura cake terasa lebih lembut dari chiffon.