Ogura pandan. Resep asli ogura ini memakai tiga rasa. Tapi, berhubung saya nggak pernah keluar rumah kecuali ke depan, jadi nggak ada bahan-bahan seberagam itu. Akhirnya pakai bahan yang ada aja.
Bolu pandan ogura, kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep bolu pandan ogura ( pandan ogura cake ). Coming back to the Pandan Ogura Cake, after baking it, I realised it's nothing something that I fancy. We all prefer the chiffon cake in an almost harmonious agreement. Bunda dapat memasak Ogura pandan menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ogura pandan
- Siapkan Bahan 1: sebanyak .
- Siapkan Terigu kunci sebanyak 85 gr.
- Siapkan Santan kara sebanyak 65 gr.
- Olah Pasta pandan homemade sebanyak 15 gr.
- Olah Kuning telur sebanyak 5 butir.
- Olah Telur utuh sebanyak 1 butir.
- Siapkan Minyak sebanyak 40 gr.
- Olah Adonan putih telur: sebanyak .
- Olah Putih telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 85 gr.
- Olah Air jeruk lemon sebanyak 1 sdt.
The Ogura cake texture is probably the cross-breed of a steam cake and a chiffon cake. In a bowl, whisk egg yolks and whole egg till well combined. Add in oil, pandan juice and salt, whisk thoroughly. Lihat juga resep Ogura cake pandan, Pandan Ogura Cake enak lainnya!
Instruksi Untuk Menyiapkan Ogura pandan
- Panaskan oven 170•C sambil simpan air di loyang yang besar karena kita pakai sistem au bain marie. Adonan 1: Kocok telur, santan & minyak sampai rata, masukkan terigu sambil diayak, aduk rata pakai whisk, sisihkan..
- Adonan putih telur: kocok putih telur bila sudah berbuih masukkan air lemon, gula dalam 3 tahapan, sampai mengembang & softpeak..
- Masukkan adonan putih telur ke adonan 1 dengan teknik aduk lipat dalam beberapa tahapan, aduk rata..
- Panggang dengan metode au bain marie selama 40 menit..
- Keluarkan dari oven dan tangkupkan ke rak. Siap dinikmati. Enak wangi pandan asli..
- Hasil baking yang pertama.
Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended. When I overturned the bowl, the meringue stayed n I was a bit confused as I m v sure I didn't beat till firm yet. Can I ask why my cake didn't rise like yours since my meringue is beat till soft peak? Lihat juga resep Ogura cake coklat, Pandan Ogura Cake enak lainnya! The cake turns out tall and well for this recipe.