Bolu Sarang Semut 4 telur.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Sarang Semut 4 telur menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Sarang Semut 4 telur
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan susu kental manis sebanyak 100 ml.
- Olah margarin sebanyak 80 gram.
- Siapkan garam sebanyak Sedikit.
- Olah tepung terigu sebanyak 100 gram.
- Olah tepung tapioka/kanji sebanyak 30 gram.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 3/4 sdt.
- Olah Air Karamel sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 270 ml.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Sarang Semut 4 telur
- Buat karamel : masukkan gula dalam panci masak dengan api kecil hingga keluar karamel di samping masak sampai warna yang di inginkan jangan terlalu hitam nanti pahit. Lalu masukkan air aduk sampai gulanya larut, kemudian dinginkan..
- Kocok telur dengan whisk sampai berbuih lalu tambahkan susu kental manis + margarin + garam aduk lagi sampai rata. Abaikan gerindilan margarin. Lalu masukkan tepung terigu, kanji, baking powder, dan soda kue selang seling dengan air karamel aduk sampai tepungnya larut. Masukan kedalam loyang yang telah dioles sedikit margarin dan taburan tepung..
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170° lalu baru panggang sampai 45-50 menit tergantung oven masing2..
- Warnanya eksotis 😍, sarangnya pun cakep..
