Name: Bolu Kukus Merekah
Prep time: 17 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 7" pie (1 servings)
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu protein sedang; 2 butir Telur (Suhu Ruang bukan dari kulkas); 180 gr Gula Pasir; 125 ml Sprite; 1 sdt SP; 1 sdt Vanili bubuk; secukupnya Pasta Pandan; secukupnya Pasta; secukupnya Pewarna Makanan

Bolu Kukus Merekah.

Bunda dapat memasak Bolu Kukus Merekah menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Merekah

Olah Tepung Terigu protein sedang sebanyak 200 gr.
Olah Telur (Suhu Ruang bukan dari kulkas) sebanyak 2 butir.
Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 180 gr.
Olah Sprite sebanyak 125 ml.
Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
Siapkan Vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan Pasta Pandan sebanyak secukupnya.
Bunda dapat Siapkan Pasta sebanyak secukupnya.
Olah Pewarna Makanan sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Merekah

Masukkan gula, telur, sprite dan tepung terigu kedalam wadah, mixer dengan kecepatam rendah setelah agak bercampur mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit..
Masukkan SP mixer dengan kecepatan tinggi 8 - 10 menit. Kemudian tambahkan vanili mixer sebentar hingga tercampur rata..
Siapkan beberapa wadah, untuk memisahkan adonan original dan warna yang lain. masukkan pasta coklat, pandan maupun pewarna makanan lalu aduk hingga rata..
Masukkan paper cup bolu kedalam cetakan..
Isi adonan secara bergantian sesuai selera kedalam cup sampai penuh tapi jangan sampai luber..
Sebelumnya panaskan kukusan dengan bagian tutup di lapisi kain lap bersih. ketika memasukkan bolu kedalam kukusan pastikan kukusan sudah dalam suhu yang panas.
Kukus dengan api sedang selama 10-15 menit (jangan buka tutup kukusan selama mengukus).