Resep: 20.2020.Bolu Labu Kuning yang Sempurna

20.2020.Bolu Labu Kuning. Jangan bosan yaaa.masih menghabiskan stok labu kuning😊. Ini saya bikin beberapa kali, saya bagi-bagi ke keluarga juga biar cepat habis. Pokoknya labu kuning ini jangan sampai mubazir.

Selain kue lumpur, labu kuning juga bisa diolah sebagai puding, roti ataupun bolu. Ini saya bikin beberapa kali, saya bagi-bagi ke keluarga juga biar cepat habis. Pokoknya labu kuning ini jangan sampai mubazir. Bunda dapat memasak 20.2020.Bolu Labu Kuning menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 20.2020.Bolu Labu Kuning

1. Olah telur sebanyak 5 butir.
2. Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
3. Olah SP sebanyak 1 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan - 200 gr labu kuning (berat setelah kukus) sebanyak 180 gr.
5. Bunda dapat Siapkan vanila cair/bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 200 gr.
7. Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 50 gr.
8. Bunda dapat Siapkan margarin cake/butter (lelehkan, suhu agak hangat) sebanyak 200 gr.
9. Siapkan Bahan topping: sebanyak .
10. Siapkan (Meises, keju parut, almond, dll) sebanyak Sesuai selera.

Labu kuning dari kampung ini enak sekali yaa.dikukus saja rasanya enak, ada sedikit asin gurih gitu. Saya bikin sudah lama sekali, jaman viral dalgona. Bikinnya simpel, bahan mudah, tanpa mixer atau oven ya moms. Untuk cake-nya saya recook dari Yummy Kitchen ya.

Instruksi Untuk Menyiapkan 20.2020.Bolu Labu Kuning

1. Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Tuang telur dan SP ke baskom. Kocok dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit terlebih dahulu sampai berbusa.
2. Masukkan gula pasir secara bertahap. Naikkan kecepatan. Kocok selama 8-10 menit sampai adonan mengental dan putih. Masukkan labu kukus. Kocok rata (masih kecepatan tinggi). Turunkan kecepatan lalu masukkan tepung dan susu perlahan-lahan. Kocok sampai rata (tidak perlu terlalu lama yang penting bahan kering tercampur rata). Masukkan juga vanili cair/bubuk. Kocok sebentar..
3. Matikan mixer. Tuang margarin/mentega cair. Aduk balik perlahan. Pastikan tercampur rata agar adonan lembut mengembang sempurna saat dipanggang. Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles margarin dan tepung merata. Saya pakai loyang tulban diameter 22. Pas adonan dengan loyangnya. Adonan tidak tumpah dan tingginya mendekati permukaan..
4. Panggang selama 35-40 menit pada suhu 175° api atas bawah. Matikan oven. Angkat dan dinginkan. Ini bagian bawahnya yaaaa..lembut, lembab, legit, wangiiii 😍🤩. Saya selalu suka aneka cemilan berbahan labu kuning deh😍..
5. Bagian samping dan atasnya...selain enak juga cantik hasilnya. Keponakan saya yang tidak suka sayur dan buah saja senang sekali dengan labu ini. Dia tidak tahu kalau bolunya berbahan utama labu kuning😍🤩. Jadi ini bisa sebagai salah satu pilihan cemilan lezat dan bergizi bagi anak-anak terutama yang tidak doyan sayur atau buah ya moms😊..
6. Selamat mencoba..

Saya sudah coba semua merek choco stik yang ada di pasaran mulai dari tulip, elmer, collata dan chefmate. Menurut saya tulip is the best, sesuai dengan harganya😀. Saat dipanggang, bentuknya tidak berubah (lihat resep saya: Choco Stick Cookies,. Siapa yang suka sekali dengan bubur ayam selain saya?😉. Perdana saya membuatnya dikarenakan anak kesayangan sedang sakit gigi dan sudah kesakitan kalau makan beberapa suap nasi.