Bolu Kukus Mekar.
Bunda dapat memasak Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Mekar
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu (segitiga) sebanyak 200 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Olah telur (suhu ruangan) sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan vanilla cair sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air soda (sprite) sebanyak 125 ml.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pewarna makanan sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Mekar
- Panaskan dandang dengan api sedang hingga beruap.
- Mixer gula pasir, vanila cair, SP & telur (kecepatan bertahap) selama 10 menit.
- Masukan air soda (secara bertahap), mixer hingga putih berjejak.
- Ayak tepung, kemudian masukan secara bertahap.. mixer hingga putih pucat.
- Pisah adonan jadi 3 mangkok yg diberi pewarna makanan.
- Siapkan cetakan & kertas cup.. kemudian masukan adonan kedalam kertas cup, bergantian tiap warna...
- Masukan ke dalam dandang & kukus selama 10-15 menit.