Bolu kukus mekar gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Bunda dapat memasak Bolu kukus mekar gula merah menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus mekar gula merah
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah gula merah sebanyak 200 gr.
- Siapkan gula putih sebanyak 50 gr.
- Olah daun pandan sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 2.
- Olah vanilli sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 200 ml.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah + Durian. Bedanya dengan jenis lain adalah karena warna merah dari kuenya bukan dihasilkan dari pewarna tapi dari gula merah asli yang dicampurkan dalam adonannya. Adapun bahan durian sebenarnya hanya tambahan rasa saja, boleh digunakan dan boleh.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus mekar gula merah
- Siapkan bahan2.
- Masukan gula merah,daun pandan,vanilli lalu rebus hingga gula larut,biarkan suhu ruang.
- Masukan dlm wadah,kuning telur,gula putih,BP dn soda kue lalu mixer dgn kecepatan tinggi ya.
- Masukan secara bergantian gula merah dan jg terigu.
- Langkah terakhir masukan minyak lalu aduk rata menggunakan spatulla.
- Isi cetakan sepenuhnya.
- Masukan ke dlm panci yg telah mendidih dan tutup di lapisi serbet agar air tdk menetes ke dlm bolu ya.
- Dan taraaaaa ini hasilnya.
- Selamat mencube buibu !!.
Resep bolu kukus juga bisa menggunakan gula merah. Pemakai gula yang berbeda ini bisa menjadi variasi untuk kue. Pemilihan gula juga bisa Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur.