Resep: Bolu kukus mekar (tanpa soda) yang Menggugah Selera

Bolu kukus mekar (tanpa soda). Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut. RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar.

Nah, tenang Moms berikut ini resep bolu kukus yang mekar mereka tanpa menambahkan soda ataupun mixer. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara Segera angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap. Bunda dapat memasak Bolu kukus mekar (tanpa soda) menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus mekar (tanpa soda)

1. Siapkan tepung terigu sebanyak 225 gr.
2. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
3. Olah SP/TBM sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan vanilli (aku pakai kunci) sebanyak 1 bungkus.
6. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
7. Olah susu cair/santan sebanyak 200 ml.
8. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat Siapkan Pasta mocca/pewarna makanan sebanyak .

Itulah resep bolu kukus dan cara. Fimela.com, Jakarta Air soda sering digunakan dalam bahan pembuatan bolu kukus. Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang. Bagi yang ingin membuat bolu kukus tapi tak punya bahan air.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus mekar (tanpa soda)

1. Campurkan semua bahan kedalam wadah, mixer semua dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
2. Setelah adonan mengembang mulus kental berjejak matikan mixer (pastikan adonan sudah mengembang mulus kental berjejak karena kalau tidak mengembang mulus kental berjejak maka kemungkinan bolu kukus tidak akan mengembang sempurna).
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan di biarkan putih satunya bisa di beri warna sesuai selera..
4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas bolu kukus lalu masukan adonan yang putih dan berwarna selang seling sampai penuh..
5. Masukan adonan kedalam kukusan kukus dengan api besar. Pastikan sebelumnya sudah menyiapkan kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu (jika tutup kukusan bulat maka harus di lapisi dengan kain dulu agar air tidak menetes kedalam kue saat dikukus, jika tutup segitiga tidak perlu dilapisi).
6. Setelah dikukus kurang lebih 10-15 menit tusuk dibagian tengah kue dengan lidi/tusuk gigi jika tidak ada adonan yang menempel maka kue sudah matang siap diangkat..

Kunjungi youtube channel Smart Mama Vlog.. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Cara membuatnya: - Kocok gula dan telur dengan speed tinggi sampai mengembang - Masukan air soda bergantian dengan tepung sampai habis lalu kocok sampai mengental - Beri. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.