Bolu Kukus Mekar.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Mekar
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan gula pasir (boleh tambah jika suka manis) sebanyak 90 gr.
- Siapkan terigu kunci (saya diayak dulu) sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat Siapkan air soda sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan pewarna makanan (saya masing2 warna cuma 1 tetes) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Mekar
- Kocok dengan speed tinggi gula, telur dan sp sampai pucat dan mengembang.
- Kemudian turunkan speed paling rendah, masukkan air soda dan tepung secara bergantian sampai homogen.
- Kemudian bagi 4 adonan beri pewarna makanan, kemudian tuang ke dalam cetakan dengan menggunakan sendok.
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak, lalu masukkan cetakan kemudian kukus hingga mekar (saya kurleb 10 menit).