Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot.
Bunda dapat memasak Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot
- Bunda dapat Siapkan Tepung terigu (segitiga biru) sebanyak 400 gr.
- Bunda dapat Siapkan Gula sebanyak 400 gr.
- Siapkan Telur suhu Ruangan sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan Soda (sprite) suhu Ruangan sebanyak 250 ml.
- Bunda dapat Siapkan Tbm sebanyak 1 sdm.
- Olah Vanilla essence / bubuk seujung sdt sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam halus (sedikiiit aja, sedikit banget) sebanyak Sejumput.
- Olah Pewarna makanan Merah sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Meises coklat sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot
- Masukkan ke wadah Tepung, gula, telur, soda. Mixer selama 5menit dengan kecepatan Tinggi.
- Jangan matikan mixer, Kemudian masukkan tbm dan vanilli dan sejumput garam halus, mixer selama 10 menit (masih dg kecepatan tinggi) Hingga adonan kental dan berjejak.
- Kemudian matikan mixer, beri pewarna merah, aduk rata dengan memutar Searah jarum jam. Setelah itu Diamkan adonan sekitar 15-20 menit. (salah satu tipsss jadi makin ngembang) tp klo gakmau didiamkan jg gapapa..
- Setelah didiamkan, masukkan adonan kedalam piping bag (biar cepat kerjanya) semprot ke cetakan yg sudah dilapisi kertas cup cake, (oyaa cetakan mesti yg berlubang² dan tinggi kertas dg cetakan harus sama. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu hingga panas mengepul² yaa sambil isi adonan. Isi Adonan hingga sampai batas cetakan biar hasilnya "ngakak". oyaa sy pake Cup kecil (S) jd bs dapet 48cup.
- Kemudian taburkan bbrp butir meises diatas adonan yg sudah terisi penuh. Pastikan kukusan telah panas dan mengepul, dan masukkan ke dalam kukusan.
- Kukus selama 15menit, jangan buka² kukusan, sabar tunggu saja. Daaaan surprisee hasilnya 😍.
