Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal).
Bunda dapat memasak Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal) menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal)
- Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu (segitiga biru) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu cair (bs diganti santan instan 65ml+air) sebanyak 250 ml.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah BP sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal)
- Mixer semua bahan kecuali BP dan pewarna makanan. Mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10-15 menit hingga kental berjejak. Kemudian rendahkan speed, masukkan BP. Mixer sebentar saja. Matikan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna di masing-masing adonan. Masukkan ke dalam piping bag..
- Semprotkan adonan ke cetakan bolu kukus sesuai selera..
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dandang dgn serbet. Kukus adonan kurleb 15 menit dgn api besar..
- Keluarkan bolu kukus dari kukusan, dinginkan di cooling rack..