Bolu Kukus Mekar No Soda. Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Yukkk Cobain. gak amis lohh 😍 #bolukukusmekar #bolukukus #bolu Like, Komen, dan Subscribe 😍. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan.
RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar. resepcaramasak.org - Bolu kukus berbahan dasar tepung terigu sangat enak jika dicicipi dengan teh maupun kopi, karena itu bolu kukus mekar tanpa soda begitu Proses pembuatan bolu kukus boleh dikatakan sangat mudah dan sederhana. Namun jika ingin membuat bolu kukus memar secara. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar No Soda menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Mekar No Soda
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu pro sedang sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 250 gr.
- Olah ovalet/sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan vanila sebanyak 1 sdt.
- Siapkan air biasa (bisa pakai santan instan dicampur air atau skm sebanyak 130 ml.
- Siapkan Pasta pandan sebanyak secukupnya.
Fimela.com, Jakarta Air soda sering digunakan dalam bahan pembuatan bolu kukus. Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Nah dari pada beli, mending kamu buat sendiri aja.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Mekar No Soda
- Ayak terigu.
- Panaskan kukusan dengan api besar (air kukusan jangan terlalu penuh, agar uap maksimal dan tidak terlalu basah). Tutup kukusan dialasi kain atau serbet..
- Campur semua bahan kecuali pasta pandan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental dan berjejak (sekitar 5 menit)..
- Bagi adonan menjadi 2, satu warna putih dan satunya lagi dicampur pasta pandan (sesuai selera)..
- Masukkan ke dalam piping bag, agar saat menuang ke cetakan tidak berantakan. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup sebanyak 2/3..
- Masukkan ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih dan uapnya banyak. Kukus selama 15 menit, dan setelah 15 menit, matikan kompor dan diamkan 15 menit dalam kukusan (jangan buka2 tutup kukusan ya biar bolunya merekah sempurna).
Adonan bolu kukus biasanya menggunakan soda sebagai pengembangnya. Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. Soalnya, soda cenderung cepat sekali menguap kalau dibuka terlalu lama. Salah satu jenis bolu kukus tradisional adalah bolu kukus mekar. Bolu kukus mekar umumnya mudah untuk dibuat, hanya membutuhkan latihan dan Umumnya resep untuk membuat bolu kukus mekar menggunakan air soda sebagai pengembang, yang dipandang tidak sehat apabila dikonsumsi.