Bolu Keju Lembut.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Keju Lembut menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju Lembut
- Siapkan telur suhu ruang sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 180 gr.
- Olah susu bubuk (me: susu bubuk Dancow sachet) sebanyak 20 gr.
- Siapkan vanila sebanyak 1 SDM.
- Olah sp sebanyak 1 SDM.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 SDM.
- Olah keju (diparut) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan butter + margarin (dicairkan biarkan hingga suhu ruang) sebanyak 150 gr.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Keju Lembut
- Siapkan loyang yang sudah dilumuri margarine dan terigu (me : Carlo).
- Panaskan oven.
- Siapkan bahan.
- Campur telur, sp, baking powder dan gula, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak kurleb 5 menit.
- Masukkan terigu, vanilla, susu bubuk, mikser dengan kecepatan rendah asal tercampur rata.
- Masukkan butter margarin yg sdh dicairkan dan sdh bersuhu ruang, mixer sampai rata, masukkan parutan keju 1/2, sisanya buat taburan diatas, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan adonan dalam loyang, dan panggang kurang lebih 30 menit..
- Lakukan tes tusuk adonan untuk memastikan kue sudah matang.